食品加工・製造混合装置

ミキサー・真空ミキサー

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

農産物

製品説明・スペック紹介

多様な食材(野菜、肉、魚等々)に使える非常に用途の
広いミキシングマシンです。2枚のZ型アームで内回転、
外回転で交互に動き運転します。2枚のZ型アームは製品
の最高の出来栄えと短時間でのミキシングとニーディン
グを可能にします。
真空モデルでは製品の香りや美しさ、製品そのものが持
つ特質を増す手助けをします。
機械は、衛生面と安全性のスタンダードであるCE規格に
基づきデザインされ製造されています。
衛生面
・オールステンレス製
・シンプルなラインとスムースな表面がクリーニングを
楽にします
安全性
・緊急停止機能
・ボウルカバーの安全な作り
・2本のアームによる製品取り出し
・モーター停止機能により熱や誤作動から保護
・コントロールパネル部は作動電圧24V
・IP66プロテクションのコントロールボタン
AV150, AZ300, AV300モデルのボウルカバーは手動、
AV600とAV900モデルのボウルカバーは油圧制御です。
油圧リフトはAZ300, AV300, AV600, AV900の標準装備で
す。(AV150モデル用の120Lワゴンはオプション)
全てのモデルのボウル反転機構は油圧式です。標準装備
で200Lワゴン用のシュートが付属します。(AV150モデ
ルは120Lワゴン用がオプション)
標準装備としてAZ300, AV300, AV600, AV900モデルには
トータルの作動時間とパートタイムの両方に切り替えら
れるタイマーが付いています。(AV150ではオプション)
アームスピードオプションはどんなタイプの製品にも完
璧に適応します。
オプション
・給水装置
・CO2クーリングシステム
・プログラムタイマー(90プログラム)
時間制御、アームの回転方向とスピード、真空レベル、
動作間隔、温度、CO2の注入、注水
・アームモーターは凍った商品や粘度の高い製品の為に
高負荷用モーターの選択も可能です。
・T型(パドル)アーム

取り扱い企業

企業名
株式会社テスコム同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒344-0057 埼玉県春日部市南栄町12-14
電話
048-740-8710
FAX
048-740-8711
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

衛生的!異物混入ゼロ『バキュームブレンドミキサー』

連続式のライン設計・大量ロッドの生産に好適!高い実績を誇るブレンドミキサー ヒガシモトキカイの『バキュームブレンドミキサー』は、 ”原料の食感を損なわずに短時間にうまみを引き出し均質にミキシングする” ということが基本性能です。 新開発のサニタリー軸シールを採用し、攪拌羽根両端の回転軸の シール部分が簡単に分解可能です。毎日でも分解洗浄ができます。 バキュームミキサーとの違いは、タンク内の原料を側面の肉出口へ押し出すように排出するため、大容量化が可能です。またライン設計に優位性があります。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押し釦を併用。 手動での操作の必要が多いブレンドミキサーのオペレーションを配慮した 設計がなされています。 【特長】 ■撹拌羽根両端の回転軸シール部分の分解がしやすく毎日洗浄可能  (特許第4261615号・第4261597号取得済み) ■操作はタッチパネルとレバー・押釦の2パターン ■羽根形状 パドル型、リボン型 ■タンク容量 600L~5500Lまでラインナップ ■タンクが転倒して排出するバキュームミキサータイプもご用意

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

カッターミキサー

<CUTTER MIXER> ■高速処理で高品質の調理、食品加工に最適 【特徴】 ・調理食品の加工処理やパン、ケーキ、和菓子類の材料加工に、又は調味料の攪拌などを秒単位で大量に製品化できます。 ・カッティングとミキシングが同時に行われ、食品のスピード処理を要求される各種の大小レストラン、食品工場、給食センターなどのあらゆるところで、応用使用できます。 ・高速回転で、スピーディーに加工しますので、食品の素材の劣化を防止し、高品質な仕上りを提供します。 ・洗浄がし易く、製品の取り出しも容易にできるレバー転倒方式ですので、能率的で、衛生的な構造です。 ・高速、低速の切り換えがツマミによりワンタッチで、又タイマーブザーにより、加工時間の設定をすることができますので、品質管理を容易に行うことができます。 ・ボールカバーが安全スイッチと作用することによって、カバーが開いた時は押ボタンスイッチを入れても回転しない様な安全装置がついていますので、安心して使用できます。 【用途】 ホテル、レストラン、製菓工場、農水産加工場、畜産加工場、焼肉店、ラーメン店、給食センター等 各種サラダドレッシング、シュウマイ、ギョウザ、マッシュポテト、スープ、肉マン、肉だんご、各種ソース、ハムサラダ、ポテトサラダ、チキンサラダ、ハンバーグ、ミートローフ、マヨネーズ、ミックスジュース、ロールキャベツ、かまぼこ、塩辛、つけもの類、シュークリームの皮、ドーナッツ、ケーキ、エクレアの皮、クッキー、パウンドケーキ、ピザ、和菓子、パン、パン皮、洋かん、パン粉など。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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