ミキサー・真空ミキサー
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
農産物
担当者からのおすすめポイント!
このAV150~AV900シリーズは、中・大規模の惣菜工場や食肉加工プラントにおいて、生産性を劇的に引き上げる『ブレンドプロセスの決定版』です。特にお勧めしたいのは、タッチパネルによる「緻密なレシピ管理」と「圧倒的な排出の手離れの良さ」。次のバッチへ移行する際のロスが最小限に抑えられるため、多品種を回すラインでも高い実稼働率を維持できます。工場のDX・自動化ラインを構築する上で、間違いのない投資となる実力派ロングセラー機です!
「量産ミキサーを使うとポテトサラダの具が潰れてドロドロになる」「ハンバーグの餡にムラができて焼き上がりにバラつきが出る」……そんな量産工場の課題は、テスコムのAV/AZシリーズにお任せください!独自のツインパドルと確実な真空引きが、素材の個性を活かしたまま完璧なブレンドへと導きます。歩留まりの改善と省人化を圧倒的なスケールで実現する、貴社工場の心強いエースになります!
製品説明・スペック紹介
多様な食材(野菜、肉、魚等々)に使える非常に用途の
広いミキシングマシンです。2枚のZ型アームで内回転、
外回転で交互に動き運転します。2枚のZ型アームは製品
の最高の出来栄えと短時間でのミキシングとニーディン
グを可能にします。
真空モデルでは製品の香りや美しさ、製品そのものが持
つ特質を増す手助けをします。
機械は、衛生面と安全性のスタンダードであるCE規格に
基づきデザインされ製造されています。
衛生面
・オールステンレス製
・シンプルなラインとスムースな表面がクリーニングを
楽にします
安全性
・緊急停止機能
・ボウルカバーの安全な作り
・2本のアームによる製品取り出し
・モーター停止機能により熱や誤作動から保護
・コントロールパネル部は作動電圧24V
・IP66プロテクションのコントロールボタン
AV150, AZ300, AV300モデルのボウルカバーは手動、
AV600とAV900モデルのボウルカバーは油圧制御です。
油圧リフトはAZ300, AV300, AV600, AV900の標準装備で
す。(AV150モデル用の120Lワゴンはオプション)
全てのモデルのボウル反転機構は油圧式です。標準装備
で200Lワゴン用のシュートが付属します。(AV150モデ
ルは120Lワゴン用がオプション)
標準装備としてAZ300, AV300, AV600, AV900モデルには
トータルの作動時間とパートタイムの両方に切り替えら
れるタイマーが付いています。(AV150ではオプション)
アームスピードオプションはどんなタイプの製品にも完
璧に適応します。
オプション
・給水装置
・CO2クーリングシステム
・プログラムタイマー(90プログラム)
時間制御、アームの回転方向とスピード、真空レベル、
動作間隔、温度、CO2の注入、注水
・アームモーターは凍った商品や粘度の高い製品の為に
高負荷用モーターの選択も可能です。
・T型(パドル)アーム
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社テスコム同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒344-0057 埼玉県春日部市南栄町12-14
- 電話
- 048-740-8710
- FAX
- 048-740-8711
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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