食品加工・製造フライヤー

Vカールイ共紐タスキエプロン

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

パン・菓子

麺類

担当者からのおすすめポイント!

☆担当者(宇佐美)からのおすすめポイント☆
ユニフォームを長く衛生的に使い続けるサポートアイテム♪
【特徴はこちら↓】
☆長時間の着用でも、重さを感じにくい為、つかれにくい!
☆表面に特殊フィルムを用いており、防汚性、耐油性、耐熱性に優れたエプロン!
☆エプロンと紐が同素材なタイプもあり、金具もなく、紐の汚れやカビに対して衛生的!
※商品詳細が気になる方は国立㈱ 営業部 佐野・宇佐美までお問合せ下さい!!

弊社営業マンの強みは、全国の食品工場様で取り組んでいる毛髪対策や流行りのアイテム等、全国の情報を共有し、効果があることを最新の情報・新商品として提供出来ることです。それはなぜか、各エリア担当の営業マンが北は北海道から南は沖縄県まで工場様へ直接足を運び、お話を伺いながら、課題解決に向けて商品開発を続けています。メーカーならではの視点で生地・仕様・縫製にこだわりながら、サンプル作成し、工場様での試験を繰り返した結果、今の商品ラインナップがあります。
その為、お客様からは「国立さんの商品で毛髪クレームが減った」というお声だけでなく、「他社にはない独自のアイテムでおもしろい」と言っていただけることも、喜びの一つであります。
毛髪対策でお困りでしたら、ぜひ弊社のアイテムをお試しください。担当営業マンが工場様のお悩みに合ったアイテムをご紹介します。

製品説明・スペック紹介

\油・熱・汚れに負けない/
Vカールイ(軽い)エプロン!!!
◎こんな工場様にオススメ!
・女性が多く、長時間エプロンを着用しているお客様!
・油跳ねや熱を扱うお客様!
・エプロンのカビにお悩みのお客様!
素材/表 ポリウレタン100%、基布/ナイロン100%
カラー(110・120のみ)/ホワイト・ブルー・ピンク・ミントグリーン
サイズ/80・100・110・120・130・腰下(110・120以外はホワイトのみ)

取り扱い企業

企業名
国立株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-0856 埼玉県川越市問屋町6-3
電話
049-224-1001
FAX
049-224-1630
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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マイコン制御方式 ヒーター跳ね上げ式 DFシリーズ

■マイコン制御方式 ヒーター跳ね上げ式 お弁当屋さんなどの小規模飲食店様から、厨房スペースに余裕のある店舗様まで豊富なサイズバリエーション ・マイコン制御により、正確な温度管理が可能です。 ・従来のシーズヒーターにかわり、自社特許製品バイオヒーターを採用 ・バイオヒーターが放つ油の対流と遠赤輻射熱の組合わせで食材の旨味を引き出します。 ・従来品と比べて、油の劣化速度を抑制します。 ・加熱の基本性能が高く、温度復帰が早いため、揚げムラを防ぎます。 ・ホッパー部に手が届き、清掃の際に便利な設計の固定式ヒータータイプ。 【特長】 サミーのフライヤーは全て遠赤外線を使用、理想的な調理が可能です。 ◯特許 バイオヒーターは料理を美味しくするノウハウがいっぱい。 ◯ヒーター断面 倍速対流と遠赤輻射熱の組み合わせで食材の旨味を引き出します。 ◯油劣化 油の熱劣化が従来の1/3。 美味しくなり、しかも経済的。 ◯温度復帰比較 加熱の基本性能が高い。 温度復帰が早く正確な温度管理が可能。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • フライヤー

コンベア式フライ設備

ドーナッツやかりんとうを中心に均一な連続フライが出来る設備をご提案します。コンベアー式ではフライ製品に合わせて、2種類の加熱方法と数種類のコンベアー形状を選ぶことが可能です。 コンベアー式フライ設備では、製品に合わせて加熱方法・ナベ形状・コンベアー装置の選択が可能です。 ■加熱方法は、ガスや蒸気による間接加熱方式をご提案しています。当社ではフライ設備の下に加熱装置を配置している為、既存の設備との入替えが容易に行えます。 ■ナベ形状は、フライする製品の特性と生産量に合わせて、当社の実績を元に、幅と長さと深さをご提案致します。 ■コンベアー形状は製品特性に合わせて、押え込み式と浮かせながらフライ搬送する方式の2種類をご提案致します。浮かしてフライする場合でも、一時的にフライ油の中を潜らせることも可能です。 ■コンベアー式の特徴は、均一で安定的なフライが可能となります。特に、当社では循環式の間接加熱方式のみ採用していますので、製品のフライナベ通過スピードより油の流れを速くする事で、油自体が撹拌の役目を果たし、製品を傷める事無く安定的な定温フライを行います。 ■油の加熱を循環式の間接加熱方式としていますので、フライに必要な最低限の油面高さとして油量を減らして、油の酸化防止に役立てます。出来る限りナベを深くしない事で、清掃性やメンテナンス性を向上させます。 ■加熱方式には、間接加熱方式2種の用意があります。ガス燃焼熱交換方式では、200℃以上の高温フライが可能となります。4種類の安全装置の下、火災の心配をすることなくご使用頂けます。蒸気熱交換方式では、200℃以下のフライ製品限定となりますが、ガス燃焼熱交換方式よりも安定的なフライ温度が実現でき、製品の均一性を維持します。 ■フライ設備全体にフードを設け、油煙を集約して処理する事が可能です。そして、内部コンベアー設備を上部フレームからの吊り上げ方式若しくは下部フレームからの突き上げ方式で、ナベ内部から浮かせることによって、ナベの清掃を容易に行う事が出来ます。   ■付属設備として、フライ設備前後の設備を一緒にご提案致します。フライ製品専用の脱油機を自社で設計製造している為、コンベアー式の連続フライ設備でも組合せが可能となります。また、ドーナッツやかりんとう等の生地成型機設備やフライ後の油の劣化を抑制する冷却設備・濾過設備をご提案致します。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 省エネ対策

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