洗浄時間設定可能 多品種少量向け異物除去洗滌機 KWM-888SJ型
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処理能力
（個/時・台/時）
洗浄時間のデジタル管理：タイマー設定により洗浄時間を厳密に管理できるため、食材ごとの最適サイクルで効率的に処理を回せます。
多品種少量生産に特化した設計で、必要な時に必要な量だけを確実に洗浄し、次工程へ供給する能力を備えています。
仕上がりの安定性
（洗い残し・再汚染の出にくさ）
進化版・異物回収システム：洗浄槽後部のオーバーフローと回収装置を強化。水より軽い異物はろ過袋へ、漂う異物はろ過装置へ、重い砂は二層式底部の沈殿槽へと、比重の異なる異物を確実に分離します。
微小気泡（バブリング）が汚れや虫を徹底的に剥離させ、一度回収した異物は槽内に戻さない再汚染防止構造により、常に清潔な水で洗浄を完結させます。
対応条件
（洗浄対象サイズ／汚れ種類対応）
微細な汚れから土砂まで：砂などの比重が重い汚れから、浮遊する微細な異物まで、幅広い種類の異物に対応します。
設定した洗浄時間が終了すると、バブリングが自動停止し、静水状態で浮遊異物のみを排出した後に製品を取り出すことができ、食材に合わせた繊細な対応が可能です。
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
前後工程との連携を想定し、洗浄完了後の取り出しやすさを考慮した設計です。
コンパクトながら高機能な回収システムを内蔵しており、既存の生産エリアへスムーズに導入できます。
切替・段取り
（品種切替時の洗浄条件変更）
タイマー制御の利便性：パネル上で洗浄時間を秒単位で変更できるため、品目が変わる際の条件変更が容易で、誰でも迷わず操作できます。
品種ごとの洗浄レシピを標準化しやすく、作業の属人化を防ぎます。
清掃・安全・メンテナンス
（薬剤管理／高温対策／ノズル点検）
メンテナンス効率の向上：異物回収用の「ろ過袋」や「ろ過装置」の着脱が容易で、清掃・交換が短時間で行えます。
沈殿槽（二層式底部）の清掃も考慮された構造で、衛生管理基準が厳しい現場でも安心して運用可能です。
特徴
「異物を逃さない、3方向の鉄壁ガード」：浮く・漂う・沈む。あらゆる異物の動きを計算し尽くした独自の「ろ過・回収システム」が、製品の安全性を極限まで高めます。
「職人技をデジタルで再現」：最適な洗浄時間をタイマーで固定。食材の傷みを防ぎ、鮮度を保つための「絶妙な洗浄加減」を、ボタン一つで誰でも再現可能です。
「多品種の現場に、ゆとりと安心を」：異物除去効果の向上と操作の簡略化を両立。頻繁な品目切替にも動じない、多品種少量生産の頼れるパートナーです。
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- 菓子パン
- 惣菜パン
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 弁当・駅弁
- キャベツ
担当者からのおすすめポイント!
「独自の3系統異物回収システムと精密なタイマー制御により、再汚染を徹底排除。多品種少量生産の現場に、最高水準の衛生品質と作業の標準化をもたらします。」
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製品説明・スペック紹介
KWM-888SJ型
【製品特徴】
・洗浄槽後部にオーバーフロー、回収装置追加により従来機より異物除去効果向上！
・微小気泡により、付着している汚れ、虫、砂などを剥離させ、洗浄はもちろん剥離した異物も除去します。
・水より軽い異物は仕切り板部の、ろ過袋で、水中に漂う異物は、ろ過装置で水より比重が重い砂などは底部が二層式になっており沈殿させ除去します。一度回収した異物はろ過袋で回収する為、再付着の心配がありません。
・洗浄時間はタイマーにより設定可能です。
・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。
◎品質向上
・計量機付コンベアと連結することによりカット葱などの殺菌ラインができます。
・微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮(水道水にて洗浄・白菜106→104)
・その為、照・艶が良くなり、日持ちが向上します。
・洗浄時間が管理でき均一で一定した製品の生産及び品質管理ができます。
・機械の連結により洗浄・異物除去・殺菌・冷却(すすぎ)とライン化も行えます。
◎機械の清掃
・工具なしワンタッチで機械の分解清掃ができますので、衛生的です。
・エアーノズルも簡単に分解できノズル内のブラッシングも可能です。
・メッシュベルトも取外しが可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- 小嶺機械㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒851-2108 長崎県西彼杵郡時津町日並郷2195-69
- 電話
- 095-882-6100
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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