ミートチョッパー「アルゴス22」
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処理能力
（処理量：kg/時）
・最大約320kg/時の処理が可能で、高効率なミンチ加工を実現
・連続投入により安定した処理能力を維持
・小型ながら中規模加工に対応可能
仕上がりの安定性
（粒度ばらつき低減／再現性）
・らせん構造のスクリューにより均一な挽き仕上がりを実現
・肉質を損なわず、安定した粒度で加工可能
・温度帯対応により品質の再現性が高い
対応条件
（原料サイズ・硬さ／粒度設定の対応範囲）
・牛・豚・鶏・魚など幅広い原料に対応
・-4℃〜+3℃の温度帯で加工可能
・プレート交換により粒度調整が可能
設置条件
（設置寸法／電源／集塵・排気条件）
・コンパクト設計で省スペース設置が可能
・三相200V電源で安定稼働
・単体機として既存ラインへの組込みも容易
切替・段取り
（刃・条件切替のしやすさ）
・プレート交換により簡単に粒度変更が可能
・工具を用いた安全な分解構造で段取りが容易
・品種切替時の作業時間を短縮
清掃・安全・メンテナンス
（刃物交換／粉塵対策／保守体制）
・分解洗浄が可能で、内部までしっかり清掃でき衛生管理に対応
・受け皿取り外し時に停止する安全機構を搭載し事故を防止
・刃物やロールの交換・点検がしやすく保守性に優れる
特徴
・卓上サイズながら高出力でパワフルなミンチ加工が可能
・幅広い肉種・温度帯に対応し汎用性が高い
・均一な挽き品質で商品価値を向上
・コンパクト設計で店舗・小規模工場にも最適
・簡単操作と安全設計で誰でも扱いやすい
・衛生性とメンテナンス性を両立した設計
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
- 鴨肉
- 鹿肉
製品説明・スペック紹介
挽きの仕上がりが抜群で、ひときわ新鮮！冷凍魚、牛肉、豚肉、鶏肉の挽肉を作るならアルゴス２２におまかせ。 卓上のコンパクトサイズながらパワフル。プロの要求に応えるなんつね製ミートチョッパーです。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社平井カンパニー同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒169-0072 東京都新宿区大久保2-1-3
- 電話
- 03-3202-4481
- FAX
- 03-3202-3121
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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