充填・包装・ケーサー充填装置

ソーセージ高速定寸定量充填機 『マックウェル リボルバー コラーゲン自動供給装置付き』

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処理能力
(充填数:本/分・袋/分)

・天然腸は最大800個/分
・コラーゲンケーシングは最大1,000個/分
・ノズル3本構成により、通常のマックウェルより生産量アップに対応
・生産量は製品条件、工場の生産能力、その他条件により変動

仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)

・定寸、定量のソーセージ高速充填に対応
・充填途中に空いたノズルへ腸を装填でき、機械停止待機時間を短縮
・リボルバー機構により稼働率を高め、同じ生産量でも充填速度を抑える運用が可能
・充填機と連動してバルブを自動開閉し、ノズルからの肉垂れ防止に対応

対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)

・製品長さは3ピッチ、28.56mm以上に対応
・羊腸は14mm〜25mmに対応
・豚腸は26mm〜36mmに対応
・コラーゲンケーシングは13mm〜36mmに対応
・天然腸ソーセージおよびコラーゲンケーシングソーセージの生産に対応

設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)

・高さは1,610mm
・幅は820mm
・長さは3,982mm
・機械重量は約580kg
・使用電力は3相200V、4.7kW
・エア使用量は0.5MPa、75psi
・真空定量充填機やスタッフウェル219との接続例あり

切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)

・モニター画面から次に生産する製品を呼び出し可能
・製品ごとのメタリングポンプ、リンキングチェーン、チャック回転数などを自動セット可能
・掛け本数、ケーシング後端長さ、先端の掛け本数も自動セットに対応
・製品切替時のスプロケット交換、チェーン張替え、機械回転数設定の作業負担を削減

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)

・操作中に問題が発生した場合、モニター上に発生箇所を表示
・機械動作フローチャートにより、問題箇所を確認しやすい構成
・生産数量、生産量、ケーシング使用本数、パンク回数などをモニター画面から確認可能
・湯漬装置により、腸の先端と後端処理の作業時間削減に対応

特徴

・マックウェル リボルバーにコラーゲンケーシング自動供給装置を組み合わせた機種
・天然腸とコラーゲンケーシングの高速定寸定量充填に対応
・ノズル3本構成により、稼働率アップと不良率低減に貢献
・コラーゲンケーシングの連続充填にも対応
・通常のマックウェルからの改造にも対応
・生産管理に必要なデータをモニター画面から読み出し可能

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 米加工品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • 業務用ソース
  • 業務用冷凍食品
  • 外食チェーン用食材

製品説明・スペック紹介

ノズル3本で天然腸の生産量アップ!
稼働率アップ!
不良率ダウン!
マックウェルからの改造も可能です!
コラーゲン連続充填も可能です!
(写真は、スタッフウェル219との接続例です)

<製品の特長>

リボルバーとは?
● 充填途中に空いたノズルに腸を装填。
● 羊腸装填時の機械停止待機時間を短縮できます。
● 一般に充填速度が速くなるほど不良率は上がる傾向にあります。
 リボルバーで稼働率を上げることで、充填速度を落とすことも可能。
 今までと同じ生産量で、不良率の減少をはかることができます。
● 次の腸の充填が自動的に開始されます。

■ 通常のマックウェルとリボルバーとの比較(オペレーター2名での実績)
マックウェル
 ノズル 1本
 平均生産率 55%
 生産量 200 ~ 300 kg

マックウェル リボルバー
 ノズル 3本
 平均生産率 65%
 生産量 240 ~ 420 kg

<標準仕様>

最大生産量 天然腸  800個/毎分
製品長さ 3cm以上
ケーシング及び直径
 羊腸 14mm~25mm
 豚腸 26mm~36mm
 コラーゲン 13mm~36mm
高さ 1,600mm
幅 900mm
長さ 3,982mm
機械重量 約580kg
使用電力 3相 200v 6.7kW(湯漬装置1.5kWは含まず)
エア使用量 0.5Mpa(75psi)
※ 本仕様ならびに装備は予告なく変更する事があります。 
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。

取り扱い企業

企業名
ハイテック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒227-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町2565-8
電話
045-983-5000
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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小型インジェクターMHMシリーズ

小型で高性能。コストパフォーマンスに優れたインジェクター 概要 ・針、コンベアはユニット脱着式で洗浄、交換が極めて容易です ・ハイパワーポンプの搭載で高粘度ピックル液が使用可能に骨付き肉にも対応 ※サニタリー性の高さ ・独自のインジェクションシステム ・ユニット脱着式を採用。針の交換がスムーズに行え、 洗浄が容易になりました。 その結果サニタリー性の高さを維持する事が可能です。 ・コンベアも脱着式を採用。針の交換と同様に洗浄が容易になり、サニタリー性の高さを維持することが可能です。 ・最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現 ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 ・Φ2mm、φ3mm、φ4mmのサイズのニードルが使用可能 ・特殊なニードルについては、お問い合わせください チキン、魚の切り身などにも対応 ・針数はMHM-21/84,MHM39/156は1~4本までMHM-68/204,MHM136-408は1~3本まで選択可能。 ※テンダライザー機能も装備 ・ユニットを交換することにより、テンダライザーとしても使用可能です。(ユニット交換例を参照) ・テンダライザーとして使用 ・インジェクターとテンダライザーを併用使用等、様々な使用用途が選択可能です。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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ミニ半自動ギアポンプ式充填機 MFG1000

高精度充填と高い生産性を実現する小型充填機 MFG1000は、高精度・高安定性・使いやすさを兼ね備えた液体充填機です。 小型ポンプを搭載しており、香水や目薬など流動性が良く、50℃以下の顆粒を含まない液体の充填に最適です。 様々な業界の充填ニーズに対応し、コンパクトなサイズで操作も簡単、人件費の削減や生産効率・品質の向上に貢献します。 省スペース・使いやすいデザイン 小型ながら高機能なMFG1000は、サーボモーター駆動のポンプを採用しており、より正確な充填量を実現します。 これにより、充填誤差を抑え、コスト削減にも貢献します。 使いやすい操作パネルとコンパクトな設計により、柔軟な生産体制が可能となり、小規模生産に最適な卓上型充填機です。 効率的かつ正確な充填のベストチョイス 液体の無駄や溢れを心配することなく、充填量と速度を正確にコントロールし、高品質かつ効率的な充填が実現できます。 充填速度や充填量の調整、総生産量のリアルタイムモニタリングも簡単に行えます。 高精度ポンプとモーター制御により、生産効率を飛躍的に向上させます。 コンパクトで柔軟なデザインは、様々な生産ラインで活躍し、生産プロセスをスムーズに進めます。 メリット ・取っ手が付く持ち運びしやすいデザイン 機動性が高く、異なる場所での生産に便利です。 ・取り外し可能なノズル清掃とメンテナンスが容易 使用寿命を延ばし、突発的なトラブルの発生率を低減します。 ・ボタン式の操作パネル 簡単に操作でき、生産状況を把握しやすいです。 ・可変速制御 サーボモーターを搭載したギアポンプ式充填機は可変速制御で、異なる製品及び容器に適用し、柔軟性に優れます。 特長 1.デジタルボタン式操作パネルで、充填量や速度を簡単に調整可能。 2.モーターとポンプの組み合わせにより、高精度な充填を実現。 3.製品に応じて充填速度を調整でき、使いやすく便利。 4.フットスイッチ付きで、迅速な操作ができ、生産効率を向上。 5.SUS316ステンレス製で、耐摩耗性に優れ、メンテナンスも簡単。 6.卓上型デザイン、簡単に移動・設置でき、小規模生産に最適。 7.一人で操作可能で、大量の人手を必要としない。 8.充填内容や充填量の設定が簡単で、操作もスムーズ。 9.顆粒を含まない液体に対応し、水から乳液まで幅広く充填可能。 10.少量多品種の製品ニーズにも柔軟に対応。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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