未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

ハイテックの新ピーリングマシン「セーバー 20」が、ピーリングでお悩みの問題を解決いたします！

●様々な製品をピーリング可能
●衛生的なデザイン設計
●優れたメンテナンス性
●簡単な製品切り替え
●高速ピーリングを実現

＜製品の特長＞

①様々な製品をピーリング可能
13mmから36mmまでのセルロースケーシングをピーリングすることが可能です。製品長は28.5mm以上を対象としており、カクテルサイズからロングサイズまで様々なサイズの製品にご利用いただけます。

②衛生的なデザイン設計
キャビネットのデザインは、機械上から水平面を取り除いたことにより、洗浄を簡単に、且つ洗浄後に水を残さない衛生設計を実現しています。

③優れたメンテナンス性
機械の背面に90％以上の開口面積を設けていますので、短時間で任意の場所にアクセスが可能です。また、万一の時のブロワー交換も簡単に行えます。

④簡単な製品切り替え
サイズの異なる製品への切り替えにおいて、特殊な工具は必要としません。どなたでも簡単に部品交換、機械調整を行える設計となっています。

⑤高速ピーリングを実現
ピーリング速度は１分間につき最大300m。速度調節機能により製品に適したスピードで稼働できます。

⑥バキュームタンクユニット
ピーリングされたケーシングは、タンクに装備されたブロワーによりダストボックスへと運ばれます。セントラルバキュームシステムを採用されているお客様には、タンク無しで本体のみをご提供させていただきます。

＜標準仕様＞

製品寸法 直径 13 mm ～ 36 mm　　長さ ３ ピッチ (28.5 mm) 以上
ピーリング速度 最高 300 m／分
ソーセージ投入口高さ 標準タイプ／1,060 mm、ハイタイプ／1,220 mm
高さ 標準タイプ／1,310 mm、ハイタイプ／1,470 mm
幅 840 mm
奥行き 427 mm
重量 約150 kg
供給電力 3相 1.55 kW
供給エア
　圧力 : 75-100PSI (5.3-7.0kgf/c㎡)
　消費量 : 283L/min-425L/min
供給スチーム
　圧力 : 30PSI (2.1kgf/c㎡)
　消費量 : 0-50kg／h
　オプション : ソーセージ検出センサー
※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。
※ 製品品質は、製品の状態及び機械の設定条件により変わります。

取り扱い企業

企業名

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所在地

〒227-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町２５６５－８

電話

045-983-5000

Webサイト

http://www.hitec-jp.com/

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