ミキサー 900SERIES DOUGH MIXER
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処理能力
（処理量：kg/時・L/時）
・900シリーズの大型ドウミキサー
・均一で安定した生地混合
仕上がりの安定性
（攪拌ムラ低減・再現性）
・連続運転でも安定した性能
・頑丈な構造で長期使用に耐える
対応条件
（原料特性／粘度・容量の対応範囲）
・粉類、液体、脂肪分を含む原料混合対応
・多品種の生地調整が可能
設置条件
（設置寸法／電源／加熱・冷却連携）
・大型設備に適した設置寸法
・電源条件やライン接続に対応
切替・段取り
（レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
・ボウルの着脱が容易
・混合速度・時間の切替簡単
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／付着対策／保守体制）
・分解清掃可能でCIP対応
・安全カバーと操作面安全設計
特徴
・短時間で均一混合可能
・大容量ラインの生産効率向上に最適
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- 惣菜パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- ベーグル
- デニッシュ
- スコーン
- バケット・バタール
- マフィン
担当者からのおすすめポイント!
・大量生産でも安定した生地品質を実現する、大型ドウミキサー
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製品説明・スペック紹介
ミキサー 900SERIES DOUGH MIXER
スライドゲート式高速ドウ・ミキサー ロングセラー機。
多くの納入実績から進化し続けるミキサー！使いやすさの追求から、清掃生地の仕上がり具合まで洗練されたミキサーです。
取り扱い企業
- 企業名
- 三鈴工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒510-0103 三重県四日市市楠町北五味塚530
- 電話
- 059-397-3211
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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- 関東
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