トロロ・オロシー M-2D
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得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
本機は、おろし加工時に最も懸念される「熱による風味飛び」を独自の削り出し機構によって見事にクリアしている点が最大の強みです。生姜やにんにくといった香りが命の薬味から、ドリップが出やすい大根おろし、粘り気の強いとろろまで、これ1台で驚くほど綺麗に仕上がります。構造がシンプルでお手入れも非常に簡単なため、和洋惣菜の加工現場、ラーメン店様、居酒屋チェーン様、仕出し弁当の仕込み現場に自信を持って導入をおすすめいたします。
「毎日、大量の大根や生姜を手作業でおろすのが大変で腕や腰の負担が限界……」「市販の業務用おろし機だと熱を持って風味が飛んでしまう……」そんな現場の悩みを一発で解決するのがこのマシンです！大根をポンと投入して軽く押すだけで、職人が手でおろしたかのような、ふんわりみずみずしい極上のおろしが次々に溢れ出します。仕込み時間を劇的に短縮し、人手不足の解消とメニューのクオリティアップを同時に達成できる頼もしい1台です！
製品説明・スペック紹介
トロロ・オロシー M-2D
【製品特徴】
・大根、トロロもお手軽に
・手オロシと同じ状態におろせます
【製品仕様】
価格 税抜き ￥60,000
機械寸法 W170 × L260 × H300（mm）
投入口 φ 100（変形）
定格消費電力 60/70W 50/60Hz
重量 4kg
使用時間 15 分
※サーマルプロテクター機能は
ついておりません
処理能力 オロシ
大根10 本/5 分
長芋9.2kg/5 分
取り扱い企業
- 企業名
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- 所在地
- 〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
- 電話
- 048-254-1231
- FAX
- 048-254-1331
- Webサイト
- サービス提供エリア
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