食品加工・製造専用スライサー

マルチツマ DX-70

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農産物

製品説明・スペック紹介

マルチツマ DX-70

【製品特徴】
・カツラむきは最大11cm 幅まで
・舟盛り用の網造りが、別売りアタッチメントでラクラク
・グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザイン

【製品仕様】
価格 税抜き ¥98,000
機械寸法 W380 × L310 × H210(mm)
定格消費電力 100/110W 50/60Hz
重量 7.6kg
使用時間 20 分
処理能力 大根6本/5 分
※クシ刃1.2mm 使用時
カット厚み 0.7mm 厚固定
(幅はお好みのクシ刃で変更可能)
オプション 網造りアタッチメント  税抜き ¥18,000
クシ刃(0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・3.0・4.0mm 他) 税抜き各¥6,000
※ 5・10・15・50mm など特注も可 税抜き各¥6,000

取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
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千切りスライサー YS-6200W

■千切り、短冊切りがきれいに出来る。 【特長】 ◯角のたった綺麗な千切り スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。 ◯6000W6100Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯豊富な種類の千切り盤 1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。 ◯斜め切りにも対応 オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。 【用途】 千切り・短冊切り: 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 スライス: 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 【オプション】 ・調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口 など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:980 高さ:1390(㎜) カット寸法: 0〜15㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 800W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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Chef cut (シェフカット)

Chef cut (シェフカット) 創造力を加速させるシェフカット!!(食品用ウォータージェットカッター) ★シェフカットの4つの特徴★ ①あらゆる食品をカットできます 冷凍生地以外にも、薄いチョコレート、カステラ、ウェハース、ヌガティーヌなど多くの食品をカットできます。 ②機械ならではの繊細なカット 抜き型では表現の難しかった繊細なカットも、シェフカットならインポートしたデータをすべて高水圧のウォータージェットでカットします。シェフカットではカットのオートメーション化により正確性でけでなく作業効率も向上させます。 ③オリジナルデータのカットが可能 シェフカットに初期搭載されている形のデータ以外に、お客様独自のデータをインポートし、カットする事が可能です。お店のロゴや地域のシンボルなどのイメージを実現します。 ④カットロス削減 最大限にロスが発生しないように、機械が自動計算による図形レイアウトを考える為、歩留まり良くカットできます。 ブランド情報 イドロプロセス 水の力で自由自在! 高水圧ジェット技術分野での20年以上にも渡る経験を生かし、イドロ・プロセス社ではその豊富なノウハウを反映させた製品作りを展開しています。2000~4000気圧にも相当する高圧力で押し出される水のスピードは音速の2~3倍となり、手切りでは不可能な曲線など、自由自在なカットを実現!同社の革新性がお客様の想像性をより豊かにします。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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