食品加工・製造自動皮剥き装置

大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U

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得意な分野・カテゴリー

農産物

担当者からのおすすめポイント!

本機最大の強みは、個体差の大きい大根の「中心を外さない自動センタリング技術」にあります。手作業ではどうしても発生していた削りすぎやカットミスによる廃棄を極限までゼロに近づけられるため、歩留まり改善による利益創出効果は絶大です。コンビニおでんの具材メーカー様、大手惣菜・漬物製造工場様、セントラルキッチンを運営する外食チェーン様に自信を持って導入をおすすめいたします。

「おでんや煮物用の大根を毎日大量に包丁で丸くくり抜いているが、芯がズレて形が歪になるし、硬い大根を切り続ける現場の負担が重すぎる……」そんな工場長様のお悩みは、この縦割り・丸抜き機がすべて解決します!大根をポンとセットするだけで、まるで魔法のように寸分の狂いもなく美しい円柱状や等分割にカットされて弾き出されます。パートスタッフ様でも一瞬で熟練工以上のクオリティとスピードで作業ができるようになり、現場の労働環境改善と生産性向上に直結する、大根加工の決定版マシンです!

製品説明・スペック紹介

大根用縦割り・丸抜き機 F-3300V/F-3300U

【製品特徴】
・大根をセットするだけ
・刃物ブロックの交換で、2、4、6、8 つ割り・丸抜きができます

【製品仕様】
機械寸法 W500 × L780 × H1760(mm)
電動機 三相200V 200W インバーター付
重量 55kg
使用時間 連続
処理能力 毎時500 〜1000 本

取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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乾式剥き皮分離機

これまでの課題といわれておりましたスムーズかつ、コストパフォーマンスが高い剥き皮の自動分離を実現した機種です。 本機は稼働中に一滴の水を使わずに、生産効率性の高い剥き皮の自動分離をおこないます。 DPSはドラム内部に設置したオーガー、又はアジテーター(特許出願中)を使って剥き皮を対象製品の表面から分離させます。剥き皮は廃棄物回収ポンプに送ります。本機は内部洗浄に水を使わない省エネ設計となっています。 DPSは弊社独自技術で、剥き皮の自動分離化を促進し、更にスティームピラーとの併用によって歩留率の改善と、生産ラインでの省エネ効果もございます。 従来の分離ドラムでは必要不可欠であった洗浄水の使用はなくなり、省エネ化による経済的な効果も期待できます。 ■本機特徴 本機導入のメリット 他にはない質実剛健なユニット設計 高いプロセス効率 ライン稼働コストの軽減 低いメンテナンス頻度 対象製品に応じて可能なアップグレード性 洗浄水の使用が不要

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策
  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

KU 鬼皮むき機

KU 鬼皮むき機 生栗の鬼皮を剥く機械です。 手間のかかる鬼皮むきが,低コストでの大量生産が可能になりました。 国産栗の国内加工が簡単になりブランド化に繋がります。 製品の特長 むき栗の品質向上 鬼皮、渋皮を同時に剝きます。 刃物の素材や角度、厚みにこだわり、弊社が独自に開発した特別な刃を使用しています。 本来製品になりにくい裂果や虫食いの栗なども剥く事ができ商品価値を付けることより生産向上に繋がります。 栗に合わせた加工時間 栗の大きさに合わせて適した加工が可能です。 タイマーで1秒単位で調整でき、歩留まりを良くします。 理想のカットを実現 短時間で加工できるため、栗の品質を落としません。 簡単操作 タッチパネルの操作盤により、より簡単に設定できるようになりました。 初心者でも導入したその日から操作できます。 使用後の掃除も隅々まで簡単に出来、清潔に保てます。 自動洗浄 加工中に機械内の汚れを機械が自動に取ることにより実への色移りを抑えます。 刃を綺麗な状態で保つことができるので、最初から最後まで加工速度も落ちません。 機能向上 現在のモデルは部品の軽量化、また安全性の向上、本体の大きさが約30パーセントコンパクトになりました。 加工能力を変えずに今まで以上の使いやすさを実現。 加工能力 1度に約1.5kgの生栗を投入、約90秒でむき栗を排出します。 1時間当たり生栗の原料で約45㎏剥く事が出来ます。 (約90秒で1度歩留まりを試してから設定秒数を決めてください。)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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