中型連続式 FRT-30
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処理能力
（解凍量：kg/時・箱/時）
・高周波出力30kWを備え、中規模な生産ラインにおいて冷凍製品を効率的に連続処理できます。
・ベルト幅1000mmのコンベア送り方式により、解凍から次工程へのスムーズな製品供給を可能にします。
仕上がりの安定性
（ドリップ低減・解凍ムラ防止）
・高周波（13.56MHz）による内部加熱方式（自己発熱）により、外部との温度差を抑え、ドリップによる旨味成分の流出を最小限に留めます。
・短時間で均一に昇温させることで、鮮度と品質を維持した理想的なテンパリング（半解凍）状態を安定して再現します。
対応条件
（原料サイズ・形状／解凍時間・温度対応範囲）
・段ボールに入ったままの状態や、不整形なブロック原料でも、外部の熱伝導に頼らず内部から直接加熱するため、均一な解凍が可能です。
・-20℃前後の冷凍状態から、スライスやダイスカット等の次加工に最適な-3℃〜-1℃付近まで、確実かつ迅速に温度を引き上げます。
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排水条件）
・中型設計のため、工場の既存スペースや小〜中規模の生産ラインにも柔軟に組み込みやすい仕様です。
・ボイラー等の熱源設備が不要な電気加熱方式のため、衛生管理の厳しいクリーンルーム内への設置にも適しています。
切替・段取り
（条件切替・清掃〜再稼働の目安時間）
・デジタル制御システムにより、コンベア速度や高周波出力を即座に調整でき、多品種の原料に応じた条件切り替えが迅速に行えます。
・連続投入が可能なため、バッチ式装置のように原料を入れ替える際の待機時間（ダウンタイム）が発生しません。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／衛生対策／保守体制）
・庫内温度を上げずに解凍できるため、細菌の繁殖リスクを抑制し、常に高い衛生レベルを維持して運用できます。
・インターロック機構や電磁波漏洩防止対策などの安全機能を完備しており、日常の点検性にも配慮された設計です
特徴
・「解凍の自動化・連続化」を手軽に導入できるサイズ感でありながら、人手による重作業の削減と生産性の向上を確実に実現します。
・季節や外気温の影響を受けずに安定した解凍品質を提供できるため、後工程の加工精度が安定し、歩留まり向上に寄与します。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- エビ
- カツオ
- マグロ
- 業務用冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
・30kWの高周波出力で冷凍原料を箱のままスピーディーかつ均一に解凍し、ドリップを抑えて中規模ラインの自動化・効率化をサポートします。
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製品説明・スペック紹介
大量の冷凍製品を連続・高速処理。
解凍から加工まで連続処理ができます。
■連続化を実現
ベルト送り方式で連続的に大量の冷凍製品を解凍。また、ニーズに合わせたライン化を構築することにより、解凍から次加工への一連の作業を自動化することができます。
・ベルト送り方式で連続的に解凍が可能です。
・大量処理に最適です。
型式 FRT-30
高周波出力 30kW
ベルト幅 1250mm
処理能力 500～1000kg/hr
取り扱い企業
- 企業名
- 山本ビニター株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒543-0002 大阪府大阪市天王寺区上汐6-3-12
- 電話
- 06-6771-0606
- FAX
- 06-6771-6898
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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