食品加工・製造食肉用スライサー

Weber社製スライサーCCS604

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処理能力
(kg/時・枚/分)

最大カッティングスピード600rpmに対応
スライス厚み0.5〜50mmに対応
スライシングエリア380×165mmに対応
プロダクト長1,200mm、1,700mmに対応
フルオートマチックローディング機能により、プロダクト切替時間の短縮に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

サーキュラーブレードによるスライスに対応
オートマチックカッティングギャップ調整によるアイドルカットに対応
スライス軸の高さと幅を自動調整
ポーションデザイナーにより、見栄えの良いプレゼンテーションに対応
シングル、スタック、スタガースタック、オーバーラップなど多様な並べ方に対応

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

スライシングエリア380×165mmまでの製品に対応
最大プロダクト長1,700mm用のオートフィーダーユニットに対応
シェーブミート、フォールディング、ラウンドシングル、オーバルシングルに対応
クロスシングル、インターウェーブ、シングルインターリーバーに対応
幅広いスライス形状とプレゼンテーションに対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

スライサー604 ベーシック、SLC、MCS、RCS WPRなどの構成に対応
機械構成により、全長やライン寸法が異なる設計
図面上で1,225mm、3,195mm、3,965mmなどの寸法表示あり
図面上で8,872mm、10,258mm、12,111mmなどのライン寸法表示あり
電源、供給、排出の接続条件は仕様構成により選定

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

フルオートマチックローディング機能により、プロダクト切替時間を短縮
オートマチックカッティングギャップ調整に対応
スライス軸の高さと幅を自動調整
Weber パワーコントロールによる直感的な操作に対応
インターリーバー、ポーションデザイナー、バリオグリッパーなどをオプション設定

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

Weber ハイジーンデザインを採用
フルオートマチックローディング機能により、作業負荷の低減に活用可能
オートマチックカッティングギャップ調整により、安定したスライス作業を支援
スライスフォールディングデバイスをオプション設定
セパレートブレードドライブをオプション設定

特徴

コンパクトなオールラウンダーとして設計されたWeber製スライサー
最大600rpmのカッティングスピードと0.5〜50mmのスライス厚みに対応
フルオートマチックローディング、スライス軸自動調整、直感的な操作に対応
スタック、インターリーバー、オーバーラップなど多様な製品プレゼンテーションに対応
ハム、ベーコン、ソーセージ、食肉、チーズなどのスライス工程に活用しやすい構成

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

飲料・乳製品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • チーズ

製品説明・スペック紹介

スライサー604型の製品投入口は、高さ(最大165mm)と幅(最大380mm)を自動調整でき、完全自動のセンターローディングユニットによって製品の切り替え時間が最小限に抑えられます。長さ最大1,700 mmの製品が自動的に投入され、サーキュラーブレードで最大600回転毎分(rpm)でスライスされます。Weber Slicer 604は、正確なカットと完璧なスライスの配置を継続的に保証します。高い歩留まりと最小限の入れ目を実現します。オプションでバリオグリッパーも搭載可能、スキャナーと連動可能です。

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

マルチダイサー WDJ-270

角切りスライサー 様々なスライスに対応します。 ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つのカットがこれ1台で可能。多彩なスライスバリエーションを実現するフレキシブルスライサー。 1st.カット 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチ※が10、20、30mmと変更でき、多彩なスライスバリエーションを実現します。 ※ご希望のピッチサイズをオーダーしてください。オプションで15mm、25mmも対応可能です。 2nd.カット 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっかりカットします。 シンプル操作 タッチパネル採用で誰でも簡単操作。洗浄の為の分解手順はタッチパネルの画面上でガイドします。 インターロック機構はグラフィカルに 刃物カバー、原料投入口、出口カバーを開くと自動的にスイッチが切られるインターロックシステムを搭載。パネル表示で視える化を実現しました。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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