未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

チルド肉用小型高速スライサー。
特殊機構できれいな切り口。

オプション機能『トレー設定モード』では何枚にスライスしても同じトレーの長さにぴったりと収まり、スライスした焼き肉商材の盛り付けが簡単にできます。

特許取得！シザーズカッティング方式
回転刃と固定刃の2枚の刃物が擦り合わさって交差しスライスします。はさみでカットするような形になり、鋭利なスライスが可能になります。

シンプル操作
タッチパネルでスライス厚み、積み並べピッチ、間欠運転などワンタッチの簡単操作。
厚み制御は0.1mm単位で可能！　スライス速度もMAX260回/分とさらにスピードアップ！

安全・安心
コンパクトな設計で取り扱いは簡単！　インターロック機構で安全対策は万全です。
刃物着脱も専用カバーで安全・安心。

サニタリーエンジニアリング
洗浄のための分解は工具なしで約1分！　水かけ洗いOKのラクラク洗浄、ステンレスボディの強みです。

歩留り向上を実現
専用の当て板を装着することで原料後部までのスライスを可能にしました。

取り扱い企業

企業名

ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６

電話

052-361-8511

FAX

052-361-8490

Webサイト

https://www.foodmach.co.jp/index_j.html

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