マレル・トライフ社 ポーションカッター トライフ・ホーク
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処理能力
（kg/時・枚/分）
毎分最大360カットに対応
製品断面積250×170mmに対応
最大送り長さは手動投入800mm、自動投入1,200mm
小規模、中規模から工業規模への生産移行に対応
自動ローディング装置により、投入作業の効率化に活用可能
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
重量精度の高いポーションカットに対応
インテリジェントカメラシステムにより、原料から定貫重量を積算
チルド肉でも美しく精密なポーションカットに対応
歩留まり、製品品質、処理量の向上に活用可能
高い精度と汎用性を備えたブロック肉の重量カットに対応
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
フレッシュ、セミフローズン、ボーンレス、ボーンインミートに対応
チーズのカットに対応
調理済み、クラスト冷凍、生鮮原料に対応
原料に応じて最高-4℃まで対応
大型チャンバーにより、幅広い原料形状に対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
インフィードなしの寸法は長さ3,500mm、幅1,385mm、高さ1,795mm
インフィード付きの寸法は長さ4,385mm、幅1,385mm、高さ1,795mm
重量1,200kg
接続は6kW、3/PE、50/60Hz、400V、ヒューズ25A
供給ベルトまたは手動ロードを選択可能
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
製品タイプ間の切替に必要な調整が少ない構成
少量多品種の生産ニーズに対応
更新されたダッシュボードと操作コンセプトにより、カットプログラム作成を支援
プラグ・アンド・プレイによる立ち上げに対応
グリッパー、カッティングフレームを付属品として設定
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
オープンデザインにより、すべての部品へ容易にアクセス可能
洗浄工程の合理化に配慮
堅牢な金属構造により、長寿命化に対応
樹脂部品による製品汚染リスクの低減に配慮
クリーニングトロリー、リモートアクセスに対応
特徴
トライフ社製の先進的設計によるポーションカッター
製造ライン拡大を目指す現場向けのエントリーモデル
ボーンイン、ボーンレス、セミフローズン、チルド肉、チーズまで幅広く対応
インテリジェントスキャンにより、歩留まり、速度、正確性の向上に活用可能
リモート、オンサイトサービスサポートやスペアパーツ、サービス契約に対応
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- チーズ
製品説明・スペック紹介
トライフ・ホークは、フレッシュ、セミフローズン、ボンレスおよびボーンインミート及びチーズを容易に取り扱える大型チャンバーを備えています。原料はセミフローズンは勿論の事、チルドでも美しく精密なポーションカットが可能です。
製品タイプ間の切り替えに必要な調整はごくわずかですので、少量多品種の顧客ニーズに無理なく対応できます。
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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