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食品加工・製造│製菓製パン・米飯　成型装置

リバースシート | KR16

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

多用途に使える、万能延ばし機です。パン生地、パイ、クッキーなどの食品生地をうすく延ばせます。
生地をコンベアに置き、上下ローラー間を通しながら左右に移動させて徐々にうすく仕上げていきます。
対象商品：クロワッサン/デニッシュ/ミルフィーユ/リーフパイ/アップルパイ/タルト/クッキー/ガレット/キッシュ/蕎麦/ドーナツ/チップス/ペットフード

製品説明・スペック紹介

圧延効率に優れた太いローラーを採用し必要最小限のスペックを施したエコノミーモデルで、ローラー間隔は最大16.5mm
クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。
ローラー Φ120
ローラー間隔 0.5～16.5mm
コンベアベルト（テーブル） W1005mm✕D425mm
外形寸法 W2300×D650×H1012mm
動力 3P 200V 0.4ｋw
重量 180kg
能力 2～3kg
折り畳み寸法 W1200×D650×H1330mm

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取り扱い企業

企業名
株式会社鎌田機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-1205 埼玉県日高市原宿746
電話
042-984-1261
FAX
042-978-6683
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

小型いなり寿司機Ⅱジャンボ仕様　JSIN

1台でジャンボ・四角・三角のいなりアゲに対応。 1時間で最大2600個のいなり寿司の製造ができ、アゲのすみずみにシャリを投入する為、均一な品質のいなり寿司を製造可能。 ■生産能力　最大2600個／時（ジャンボいなり　1200個／時） ■電源　単相AC100V ■消費電力　250w ■重量　約300kg（機械本体） ■据付寸法　586（幅）×1226（奥行）×1300（高さ）mm ■飯ホッパー最大許容量　炊き上がり飯　3升（約9kg）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

スモールバナナ24連

日本初!フルーツ形ケーキ フルーツ形ケーキの代表格・レモンケーキは「千代田」の初ヒット!　昭和48年当時、資材メーカーさんや材料メーカーさんとコラボレートして　日本全国のケーキ屋さんをレモン色に染めたのでした。日本初・型天板意匠登録パテント商品でもあります。 単品寸法：90×21×14 取付寸法：545×395

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

リバースシート | CKG625S

圧延効率に優れた大きなローラー（Φ200）を採用したフルオートリバースシートで、ローラー間隔は最大50.3mm クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。 プログラム通り機械が動作するので、どなたでも簡単にシーティング作業が可能です。 ローラー Φ200 ローラー間隔 0.3～50.3mm コンベアベルト W1600✕D600 外形寸法 W3340✕D1212✕H1633 動力 3P 200V 2kw 重量 870kg 能力 6～8kg コンピューター制御 80メモリー・30アドレス 粉ふるい装置 両側粉ふるい

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

フィナンシェ90　20連

クラシカルライン 新しいカタチをデザインしケーキ型を作りあげるのが「千代田」の得意技です。しかし、クラッシックな物も大切にしています。ヨーロッパの伝統をカタチに表したミニクグロフ・プディングなど増え続けるクラシカルラインです。 単品寸法：90×45×15 取付寸法：545×395

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

クッキー成型機　FC-3500

MECHANICAL FEATURES 特　長 専用設計で、高い処理能力があります。 インバーター制御で、回転数を自由に選べます。 毎時200～550kg成型可能です。（生地の性質による） 部品点数を少なく、分解しやすく設計しておりますので、常に機械を清潔に保つことが出来ます。 SPECIFICATION 仕　様 機種/仕様 処理能力 使用電気容量 機械寸法 FC-3500 550kg/h 3相 200V 1.5kw W470×D1220×H1445mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

POLIN Multi Drop Classic

■イタリア製デポジッター POLIN社のMultidropマシンは、ドージング機械、ワイヤーカット機械、デポジッター機械であり100以上ものコンピュータプログラムにより、幅広いビスケットや製菓商品を製造することができます。 この他にもプラント用機械もあります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

iMaki（Intelligent maki） UMJ

巻き寿司の製造を機械化！ スイッチ一つで裏巻きと一般的な丸巻きの切替が可能。 さらにボタン一つで太・中・細巻きが製造できます。 バラエティ豊かな商品製造ができ、海外のお客様にも人気があるマシーンです。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

サンドクーヘンマシン

高付加価値、ワンランク上のオリジナル商品が出来ます！ ・層と層の間に固形物をサンドすることができます。 ・鉄板2枚が交互にオーブンに入り、12層に焼成するライン。 ・ 1時間に2枚の生産能力です。 従来困難であった層の層圧の調整も簡単 に出来、幾層もある層と層の間にチョコ レートチップ、くるみ、栗、フルーツ、あずき、チーズなどの固形物や地方の名物をサンドすることや、異なる種類の生地を積層して焼成することが可能です。 ・手間もかからずワンランク上のオリジナル新商品を作ることが出来ます。 ・能力は鉄板枚数により異なります。鉄板4枚以上のモデルも製作できます。 ＜製品の仕様＞ 寸法 　前幅　2850mm 　高さ　1370mm 　奥行　1300mm 電気容量　1.03kW ホッパ容量　24L 生産能力　1時間当たり鉄板2枚 ※鉄板4枚蒸しもあります 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

PaneotradV4 (パネオトラッドV4) 分割成形機

PaneotradV4(パネオトラッドV4)　分割成形機 ホイロを必要としない製法でつくる、伝統的なパン ”パネオトラッド”のパンを作るために開発された分割成形機 ●特殊な成形分割刃により、生地のガスを抜かず・生地を傷めず分割と成形を同時に行う。 ●型の組み合わせとアイディア次第で豊富な種類のパンが製造可能。 ●作業効率を上げ、作業時間を大幅に短縮。 ●ホイロ不要で省スペース。これ一台でいつでも、焼き立てを提供できる画期的な製パンシステムを実現します。 ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

チップ・チョコレート・デポジッター CCD・600・800・1000

モールド（チョコレートの型）やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 ＜製品の特長＞ ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。 また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●CCD/600/800/1000 チップ・チョコレート・デポジッター ベルト上に正確な量のチョコレートを充填します。デポジッター・ホッパーは機械本体より引き出すことができ、チョコレートの色替えが簡単にできます。 ＜製品の仕様＞ 型式　最大幅／高さ／長さ／ベルト有効幅 CCD-1000　1640㎜／1786㎜／1280㎜／1000㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減

解決できる課題

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