食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

モルダー|KCM

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製品・サービスに関する資料


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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

最大成型数:要メーカー確認、連続運転でも均一な成型が可能

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

形状・重量の再現性確保、ばらつきを低減する設計

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

要メーカー確認

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

要メーカー確認

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

分解清掃可能、安全対策済み、保守体制整備

特徴

均一な成型と生産効率向上を実現するモルダー、前後工程との連携に対応

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

パン生地のガス抜き、成形がこの1台で行えます。
コンパクトサイズですので狭い厨房にも無理なく設置できます。分割されたパン生地を入れるだけで、シート成型やロール成形ができます。

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製品説明・スペック紹介

クレセントモルダー|KCM403A
バターロール成形機
バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。 自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。
各所細かい設定が可能で、清掃も行いやすいハイグレードモデルです。
製品仕様
外形寸法 W950xD874xH1700mm
圧延ローラー間隔 0.5~10mm
ローラー段数 3段
投入コンベア 403A:2列投入
503A:3列投入
能力 403A:4,000個/時(40g程度のもの基準)
503A:6,000個/時(40g程度のもの基準) 
重量 600kg
電源 3P 200V 0.73Kw
※サイズ展開してますのでお問合せください。

取り扱い企業

企業名
株式会社鎌田機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-1205 埼玉県日高市原宿746
電話
042-984-1261
FAX
042-978-6683
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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ナイス・ショット・チョコレート・デポジッター ND-275/425

モールド(チョコレートの型)やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 <製品の特長> ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●ND-275/425 ナイス・ショット・チョコレート・デポジッター チョコレートとクリームその他のセンターが同時に充填されシェル・チョコレート製品が生産できます。 分解、組立が簡単で、洗浄も可能です。 <製品の仕様> 型式 最大幅/高さ/奥行 ND-275 900㎜/1755㎜/1355㎜ ND-425 1280㎜/1920㎜/1665㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化

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  • 製菓製パン・米飯 成型装置

生地連続包あん機 SHINY AR-3N

コバード独自の「成形羽根」(特許)により、職人的手もみ方式を再現。 小サイズの製品の大量生産に最適です。素材を大切にして、味と省人化への高能率包あん機です。 20年以上のロングセラーモデルでありながらマシュマロ・餅アイスクリームなどヒット商品の生みだす力強い機種です。 ・最高生産能力:17,000個/時 ・コバード独自の成形羽根(特許) ・多彩なオプション(特許) ・大容量ステンレスホッパー(32kg) ・材料残量が少なく経済設計 ・高付加価値・高コストパフォーマンス ・3重包餡用 "AR-3N-Ⅲ"、一度に3色の生地で同時に包餡する"3AR-3N"も用意しております。 <製品仕様> モデル AR-3N-Ⅱ 全幅 1,780mm 奥行 950mm 高さ 2,180mm コンベア高さ 505mm 電気容量 2.93KW ホッパー容量 28 リットル (外皮側) 24 リットル (内皮側) 製品重量 3 ~ 80g 生産能力 4,800 - 17,000個/時 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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