未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

人の手で混ぜているかのようなミキサー。

＜製品の特長＞

■超ソフトタッチミキシング
あまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。
ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。
短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。

■主な用途
ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白和え、珍味類、キムチ、漬物などの惣菜。
クッキー、パイ生地、乳菓、どら焼きなどの製菓に適しています。

■AWA（タンク台車型）
タンクが台車式になっていて取り外しが可能、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。専用リフターを使用すれば反転取出しが可能です。
清掃の際は機械丸洗い、タンク底部に排水バルブがあるのでそこから排水します。

■AWD（タンク転倒型）
ミキシングが終わればその場でタンクを転倒させ、商品を取り出すタイプです。
清掃の際は機械丸洗い、タンクは転倒して排水可能です。

■取り出し、清掃がとても簡単
撹拌機が起き上がると、タンク内には材料しか残らないので取り出しがとてもスムーズです。
清掃もタンク内に突起などありませんので簡単で衛生的。
撹拌アームも原料が触れる部分にはシール部もボルトもありませんのでとても衛生的です。

＜製品のラインナップ＞

・AWA-100
・AWD-100

＜利用できるメニュー＞

乳菓／煎餅／クッキー／パン／ポテトサラダ／ハンバーグ／サラダ／お好み焼き／キムチ／餃子／肉まん／焼売／漬物／味噌

取り扱い企業

企業名

中井機械工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒340-0835 埼玉県八潮市浮塚1009-3

電話

048-994-5244

Webサイト

https://www.nkm.co.jp/

• 製品情報ページ

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