食品加工・製造│加熱装置

スープマン

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

調味料

製品説明・スペック紹介

温度や糖度を自動管理!職人さんの手間を軽減します。

<製品の特長>

■糖度計により安定したスープ作りが可能
ラーメンスープなどの製造に適したIH式のスープ釜です。釜に内蔵された糖度計により、機械が安定したスープを作ってくれます。

■タッチパネル操作で微調節が簡単
ガスと比べても遜色ないぐらいの火力を発揮しますが、商品が焦げにくいように撹拌子が取り付いています。タッチパネルによる自動制御が可能で、火力やスピードの調整も簡単です。IH加熱のため夜間に稼働することができ、24時間の連続使用も可能です。IHによる加熱のため排気ガスが一切出ないので換気コストを抑えられ省エネです。

<利用できるメニュー>

カレー

<製品の仕様>

横幅 1430mm
奥行 960mm
高さ 1870mm
重量 -kg
電源 3相200V
電気容量 11kw

取り扱い企業

企業名
中井機械工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒340-0835 埼玉県八潮市浮塚1009-3
電話
048-994-5244
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

リボンヒーター(ガラスクロス)

配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものに巻き付けて、加熱、保温するための帯状ヒーターです。 【特長】 耐熱温度は400℃(常用350℃)、700℃(常用450℃)の2タイプ。 PTFE素材を利用した『クリーンルーム用ヒーター』もございます。 使い方は、簡単。家庭用の100V電源で使用できるので、すぐに試すことができます。  (オプションにより100V用コンセントプラグ付きにてご購入可能です。) リード線1m付、エキスパートスタッフによる丁寧な仕上げ、加工です。 【用途】 配管、バルブ、ポンプなどの形状が複雑なものに巻き付け。 【注意】 ※ 初期使用時に、煙が出る商品です。 製品をはじめてご使用になる際には、煙が出て焦げた茶色に変色することがありますが、これはガラス布を織り上げるときにすべりを良くするためにつけられた有機系パウダーが熱により燃焼する現象で、初期使用時のみですのでご心配はいりません。 ※100%煙がなくなることは保証できかねますが、事前の加熱処理(ベーキング処理)も承りますので、ご希望の方はご一報ください。(※加熱処理には追加納期が発生致します。)

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
  • …

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