電気レンジ・テーブル・ローレンジ
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処理能力
（kg/時）
機器のユニット構成やヒータ数により、少量の煮込みから大量調理まで幅広く対応可能
仕上がりの安定性
（中心温度／加熱ムラの出にくさ）
安定した出力特性を持つ電気ヒータを採用し、加熱ムラを抑えた調理が可能。火加減の制御も容易で安定した品質を実現
対応条件
（製品形状／温度条件／加熱方式）
多彩なヒータ配列をラインナップ。電気ローレンジは高熱量モデルもあり、調理内容や製品形状に合わせて加熱方式を選定可能
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
コンパクトなテーブルタイプから本格的なレンジ・ローレンジまで選択肢が広く、限られた厨房スペースの有効活用が可能
切替・段取り
（条件切替／品種切替のしやすさ）
操作性が高く、火力調整も直感的。メニューや品種の切替も迅速に行え、忙しい厨房オペレーションをサポート
清掃・安全・メンテナンス
（焦げ清掃／高温部安全／点検性）
構造がシンプルで清掃が容易。燃焼排気がないため火災リスクが低く、高温部への安全対策も施されており点検性も良好
特徴
「豊富なヒータ配列と熱量選択肢」が最大の強み。使い勝手に合わせて自在にレイアウトできるため、既存の厨房設備や動線に合わせた柔軟なシステム構築が可能です
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
担当者からのおすすめポイント!
「ヒータ配列の豊富な選択肢で、メニューに合わせた最適な熱環境を実現。コンパクトなテーブル型から高火力のローレンジまで揃い、限られた厨房スペースを最大限に活かした効率的な調理ラインを構築できます。」
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製品説明・スペック紹介
ヒータ配列の種類が豊富な電気レンジ・テーブル。ヒータ熱量で選べる電気ローレンジ。使い勝手や厨房スペースに合わせてお選びいただけます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
- 電話
- 03-4235-2213
- FAX
- 03-5439-2318
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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