最中種成形裁断装置
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(個/分)
・連続成形により高スループット生産が可能
・ライン構成により処理能力の調整が可能
仕上がりの安定性
(形状再現性/割れの出にくさ)
・均一な圧延・裁断により形状ばらつきを低減
・生地への負荷を抑え、割れや欠けを防止
・安定したサイズ・厚みを実現
対応条件
(原料物性/形状バリエーション)
・最中種(生地)の水分・粘度条件に対応
・金型により多様な形状・サイズに対応
・和菓子生地全般への応用が可能
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
・電源供給が必要(機種仕様に準拠)
・焼成機など後工程とのライン連携が可能
・コンパクト設計でライン組み込みが容易
切替・段取り
(金型交換/品種切替のしやすさ)
・金型交換により製品形状の切替が可能
・品種切替も比較的スムーズに対応
・段取り時間の短縮に寄与
清掃・安全・メンテナンス
(金型清掃/挟まれ対策/点検性)
・金型部の分解清掃が可能
・可動部の安全対策(挟まれ防止)あり
・定期点検がしやすい構造
特徴
・最中種(生地)の成形〜裁断を自動化
・焼成前工程の品質安定に大きく寄与
・省人化と生産効率向上を実現
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- もなか
- 団子
- まんじゅう
- どら焼き
- 大福
- たい焼き
- 甘納豆
- 干菓子
- きんつば
製品説明・スペック紹介
伸餅(均一な厚みにお餅を伸ばすこと)を作る作業負担を軽減するために、開発された一台。
一定量に成形・裁断されたお餅が出てくるため、パートさんでも扱うことができます。
工具を使用せずに分解できるため、掃除も簡単に行えます。
仕様
機械寸法 全長1,810×全幅510×全高1,250㎜
動力 1.6kw
エア使用量 50L/min(0.4kw)
生産能力 約3600個/h(最大)
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社北村製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0818 大阪府八尾市美園町2-32-4
- 電話
- 072-996-6288
- FAX
- 072-996-3878
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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