食品加工・製造食肉用スライサー

鶏腸切開機(カイチョウさん)

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処理能力
(kg/時・枚/分)

鶏腸向けに設計
肉種・サイズ:公式資料に明記なし → 要メーカー確認

仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)

腸の切開処理に対応
処理量・入出庫能力:公式資料に明記なし → 要メーカー確認

対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)

対応肉種:鶏
温度帯:冷蔵・半解凍
サイズ対応:公式資料に詳細記載なし → 要メーカー確認

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

前後工程への搬送を前提とした設計
設置寸法・電源仕様:公式資料に明記なし → 要メーカー確認

切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)

運転条件や刃物の交換・調整可能
具体的手順や段取り時間:公式資料に明記なし → 要メーカー確認

清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)

刃物の清掃や点検が可能
安全装置搭載
詳細手順・保守体制:公式資料に明記なし → 要メーカー確認

特徴

鶏腸切開作業専用設計
作業者の負荷軽減と安定処理を実現
前後工程との連携で効率向上
詳細は公式サイト参照

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

細いノズルに手で腸管の端部を挿入するとベルトで搬送し、切開します。

取り扱い企業

企業名
マトヤ技研工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒899-8608 鹿児島県曽於市末吉町南之郷3050-6
電話
0986-76-0018
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

オートマチックスライサーVSI-F T(高速モデル)

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま! ▼豊富なスライスアイテム! スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン&ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん&衛生設計! 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-T VSI-F Tは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプです。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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