食品加工・製造専用スライサー

ULCH

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

最大 2400食/時。高い処理能力を誇り、高速な連続稼働に対応します

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

独自のカット機構により、ソフトなサンドイッチも潰さず、「美しく、シャープ」な断面品質を再現します

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

ソフトなサンドイッチ全般に対応。コンベア搬送方式により効率的なスライスが可能

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

据付寸法:750×1326.5×1700mm。電源:AC200V 三相。製造ラインへの組み込みを考慮した省スペース設計

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

コンベア速度(6m/分)と、刃物構成(バチ型110幅×2本または1本)により、品目に応じた調整がスムーズです

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品加工現場の衛生基準に配慮した設計。具体的な分解・清掃手順や安全対策・保守体制については取扱説明書にて確認が必要

特徴

「ソフトな製品の高速・高品質カット」が最大の特徴です。人手を介さずコンベアに載せるだけで、デリケートなサンドイッチの断面を美しく仕上げることができるため、生産性と品質の両立が求められる現場に最適です

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

「コンベアに載せるだけで、サンドイッチはもっと美しく。ULCHは、毎時2400食という圧倒的な処理能力と、繊細なカット技術を両立させた一台です。ソフトな食感を損なわないシャープな断面で、あなたの製造現場の生産性を劇的に向上させます。」

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製品説明・スペック紹介

■ソフトなサンドイッチをコンベアにセットするだけ
”美しく、シャープ”なカット面でスライスします。

モーター AC200V三相50Hz/60Hz
     50w. 25W×2
刃物 バチ型110幅×2本
または110幅×1本
据付寸法(mm) 750×1326.5×1700
重量(kg) 250
能力 2400食/時
コンベア速度 6m/分
自動ライン化 ◯
付属工具箱 ◯

取り扱い企業

企業名
冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
電話
078-998-3211
FAX
078-998-3217
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
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北陸・甲信越
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

万能スライサー YS-6000W

■素晴らしい切れ味と美しい整列が得られる万能スライサー 【特長】 ◯カット後の商品が並びます カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。盛り付け作業や移し作業が楽に行えます。 ◯薄切りから厚切りまで 0.1㎜単位で0㎜〜80㎜までスライス厚さを自由に変更することが出来ます。スライス速度も低速から高速まで作業に応じて自在に変更することが出来ます。 ◯まな板・ハサミ構造 食材を「まな板の上で固定し」、「ハサミで切るように引きながら切る」カット構造を採用している為、きれいに切ることができます。 ◯6100W6200Wとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換すればスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 【用途】 野菜全般: ネギ、きゅうり、人参、キャベツ、ピーマン、レタス等 漬物全般: 沢庵、つぼ漬け、奈良漬、野沢菜、かぶ、生姜等 その他: こんにゃく、薄あげ、玉子焼、かまぼこ、その他各種食材・総菜 【オプション】 ・角切り兼用部品・千切り兼用部品・テーブル付き排出コンベア など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:1145 高さ:1390(㎜) カット寸法: 0〜80㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 800W 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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