ホエガー ミートプレス成型機
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処理能力
（個/分）
製品の大きさや、目標とする圧縮圧力、保持時間の設定によって変動しますが、連続自動運転により大規模生産に十分対応できるスループットを備えています。
充填機から自動ローダーを経て製品を投入するライン構築を行うことで、手動作業を省いた高効率な連続生産が可能です。
仕上がりの安定性
（形状再現性／割れの出にくさ）
独自の「3Dプレス技術」により、上下・左右から均等に圧力を加えることで、製品密度を均一化します。
内部の空隙（ボイド）を完全に排除できるため、スライス時に崩れにくく、加熱後も形状が安定した美しい製品に仕上がります。
対応条件
（原料物性／形状バリエーション）
原料: ハム、ロース、ベーコン、生ハムなどの加工肉全般。
形状: プレスモールド（金型）を交換することで、長方形、正方形、円形、D型など、用途に合わせた多様な形状のブロック肉を成型可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
強力な油圧駆動系を備えるため、十分な床耐荷重と設置スペースが必要です。
前工程の充填機や後工程のスライサーとの同期が重要であり、ライン全体の自動化システムの一部として組み込む設計が推奨されます。
切替・段取り
（金型交換／品種切替のしやすさ）
金型（プレスモールド）は脱着が容易な設計となっており、品種切り替え時のダウンタイムを最小限に抑えられます。
タッチパネルにレシピ（圧力、保持時間、形状設定）を登録・呼び出し可能なため、誰が操作しても安定した再現性を確保できます。
清掃・安全・メンテナンス
（金型清掃／挟まれ対策／点検性）
サニタリー性: 原料接触面はオールステンレス製で、凹凸を減らした平滑な構造により洗浄・消毒が容易です。
安全: 高圧プレス部には物理的なガードと光電センサー（ライトカーテン）を標準装備し、作業者の安全を厳重に確保しています。
保守: 東亜交易株式会社の専門スタッフによる定期的な油圧・駆動系の点検・調整を受けることで、長期間にわたり初期のプレス精度を維持可能です。
特徴
「歩留まり」の最大化: 成型された製品が完全に均一なブロック形状になるため、後工程のスライサーで発生する「エンドピース（耳）」や「切断ロス」を劇的に削減します。
付加価値の創出: 断面に穴や欠けのない美しい製品は、パック製品としての市場価値を飛躍的に向上させます。
システム統合: 単なるプレス機としてだけでなく、前後の自動ラインと組み合わせることで、原料供給からスライスまでを無人で完結させる統合システムの中核となります。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
【モデル2】
ホエガー モデル２シリーズはホエガー 独自の３Dプレス機構をエア駆動方式で実現いたしました。
プレスシリンダーは全てエアシリンダーが採用されており、メンテナンスが容易に行えます。冷却水取り込みの必要もありません。
【モデル3】
モデル３シリーズはホエガー が長年積み上げてきたフォームプレスの経験をもとに設計・改善されております。
様々な種類の原料肉を最大限の歩留まりでフォームプレスし、お客様の歩留まり改善のお役に立ちます。様々なオプションをモジュール方式で追加できますので、プレス機械単体での使用や、フルオートマチックによる高い生産能力ライン、いずれにも対応可能です。
原料状態に合わせて設定可能な油圧システムにより適正圧力にてプレス致します。容易な操作方法と衛生面に気を配った設計により、最大限の費用対効果をお約束いたします。
【モデル4】
モデル４シリーズはホエガー が長年積み上げてきたフォームプレスの経験をもとに設計・改善されております。
プレスチャンバーサイズの拡大により、さらに大きな原料肉に対応可能です。プレスチャンバーの拡大に伴い油圧機構の能力も向上させております。
様々な種類の原料肉を最大限の歩留まりでフォームプレスし、お客様の歩留まり改善のお役に立ちます。様々なオプションをモジュール方式で追加できますので、プレス機械単体での使用や、フルオートマチックによる高い生産能力ライン、いずれにも対応可能です。
原料状態に合わせて設定可能な油圧システムにより適正圧力にてプレス致します。容易な操作方法と衛生面に気を配った設計により、最大限の費用対効果をお約束いたします。
取り扱い企業
- 企業名
- 東亜交易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-29-10中田第2ビル
- 電話
- 03-3220-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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