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製品説明・スペック紹介

コンベア式炙り機
オリジナルの強力バーナーを使用し、直火で上下から一瞬で炙るのに加え、コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現した炙り機です。
素材の旨みを閉じ込め、表面は香ばしく、中は生のまま美味しく炙ることができます。生に限らず、冷凍でも簡単な調整だけで美味しく炙ることが出来ます。

【特徴】
■おいしそうな焼き目を付ける、オリジナルバーナー
・オリジナルの強力バーナーが短時間での焼成を可能に。
・高品質で大量生産が可能です。
・食材の移動にはコンベア方式を採用し、効率よく高い調理能力を発揮。
・連続調理には最適です。
・1日の作業終了時には、ネット洗浄機能で簡単洗浄（オプション）
・炭・藁BOX（オプション）、炭火着火バーナー（オプション）

取り扱い企業

企業名

米田工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘1-3-1

電話

078-994-2900

Webサイト

https://yoneda-kohki-group.co.jp/

サービス提供エリア

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