未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

回転式蒸気釜RTK-SC
満水量：90～500リットル

●特徴
衛生的
衛生的で耐久性に優れたステンレス蒸気釜
主要部分がステンレス製のためサビにくく衛生的

作業性
浅く、広く、撹拌作業性の良い形状でラインナップ（RTK-90～310SC）

●オプション品でもっと便利に
内釜底
ロードセル（重量計）
調理物重量を精度よく測定しますので、製品品質の安定化が図れます。

底排弁＜受注生産対応＞
底排弁を取り付けることで、調理物が取り出しやすくなり、作業性が向上します。

内釜温度センサ＜受注生産対応＞
内釜に温度センサを取り付けることで、加熱中の調理物温度を計測します。
調理物温度検知による加熱制御も対応可能です。

高速ジャケット冷却＜受注生産対応＞
ジャケット内部に蒸気を導入しての加熱調理終了後、自動的に冷水を強制循環させ高速冷却する運転です。ミウラ独自の特殊ジャケット構造は熱伝達性が良く、冷却時間の短縮につながります。高温食材の移し替えや冷却設備までの移動作業が不要で、作業者の安全性の向上と工場の省力化に貢献できます。

取り扱い企業

企業名

三浦工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒799-2430 愛媛県松山市北条辻864番地1

電話

089-960-2340

Webサイト

https://www.miuraz.co.jp/

• 製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県

関東

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県

東海

愛知県、静岡県、岐阜県、三重県

北陸・甲信越

山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県

関西

大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

中国・四国

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

九州・沖縄

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

海外

海外