回転式蒸気釜RTK-SC

製品説明・スペック紹介

回転式蒸気釜RTK-SC
満水量：90～500リットル

●特徴
衛生的
衛生的で耐久性に優れたステンレス蒸気釜
主要部分がステンレス製のためサビにくく衛生的

作業性
浅く、広く、撹拌作業性の良い形状でラインナップ（RTK-90～310SC）

●オプション品でもっと便利に
内釜底
ロードセル（重量計）
調理物重量を精度よく測定しますので、製品品質の安定化が図れます。

底排弁＜受注生産対応＞
底排弁を取り付けることで、調理物が取り出しやすくなり、作業性が向上します。

内釜温度センサ＜受注生産対応＞
内釜に温度センサを取り付けることで、加熱中の調理物温度を計測します。
調理物温度検知による加熱制御も対応可能です。

高速ジャケット冷却＜受注生産対応＞
ジャケット内部に蒸気を導入しての加熱調理終了後、自動的に冷水を強制循環させ高速冷却する運転です。ミウラ独自の特殊ジャケット構造は熱伝達性が良く、冷却時間の短縮につながります。高温食材の移し替えや冷却設備までの移動作業が不要で、作業者の安全性の向上と工場の省力化に貢献できます。

取り扱い企業

企業名

三浦工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒799-2430 愛媛県松山市北条辻864番地1

電話

089-960-2340

Webサイト

https://www.miuraz.co.jp/

• 製品情報ページ

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