未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

創造力を武器にする“ヒトトキ”を

創業以来、スイーツ繁盛店の厨房づくりを支えてきた不二商会より、 顧客のブランドが後世まで愛され、続くよう、そんな願いを込めた 次世代バウムクーヘン自動焼成ロボットシステム「BK-ABRS」のご提案です。

スイッチ一つで焼成が自動で完結

人の代わりにロボットアームが、麺棒の装着と焼き上がりの取り出しを行います。アジテーター仕様の生地ブタもアームが開閉。生地の撹拌と遮熱が同時に実現します。

≪ 仕 様 ≫
発売年： 2023年～（予定）
焼成対応商品： ソフト
製品焼成寸法： 直径140mm×4本、直径90mm×8本 ※製品有効長さはいずれも670mm
外形寸法： オーブン W1500×D1360×H1850
　　　　　ストックラック W890×D600×H1450（片面8本掛×2面）
　　　　　ロボット W1010×D860×H1730（格納時）
　　　　　システム全体 W3100×D2500　※単位はいずれも「mm（ミリメートル）」
電気容量 : 3相200V 2.5kw
　　　　　単相100V 1.0kw
ガス消費量 :　32,000kcal/h
製品重量 : 1000kg程度
操作ボタン： タッチパネル式

取り扱い企業

企業名

株式会社不二商会同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒652-0874 兵庫県神戸市兵庫区高松町2番3号

電話

078-682-1400

FAX

078-682-1405

Webサイト

https://www.fuji-info-systema.co.jp/

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