食品加工・製造成型装置

分割丸目機 DR-ROBOT²

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製品説明・スペック紹介

油圧システムで生地にやさしく均一に分割丸め

展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、
生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。

基本の動作を油圧システムで行うため、生地の傷みが少なくなります。
展圧時間を設定できるため、
作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に分割丸めができます。
作業効率も格段にアップします。

<製品の特長>

特長① 【かんたん操作】
展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、
生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。

特長② 【すべての生地に適合する操作盤】 ※画像2枚目
操作は簡単なボタン操作で分割丸めの作業がおこなえ、職人の作業が軽減されます。

特長③ 【細やかな設定項目(Eタイプ)】 ※画像3枚目
上位機種である「電子制御Eタイプ」では、
丸め動作ストロークや丸め速度の設定もできるようになり、
より生地の種類や大きさに合わせた設定が可能です。

特長④ 【全機種キャスター付】 ※画像4枚目
掃除の時に動かすことができますので厨房を衛生的に保つことができます。

特長⑤ 【豊富な種類の分割盤】
分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、
7種類ご用意しています。

特長⑥ 【取り替え可能な分割盤】 ※画像5枚目
分割盤は誰でも簡単に交換でき、幅広い種類の分割丸めに機械1台で対応できます。
また水洗いが可能で、衛生的にご使用いただけます。

取り扱い企業

企業名
戸倉商事株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒520-3001 滋賀県栗東市東坂53-16
電話
03-5806-3511
FAX
03-5806-3456
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

自動餃子成型機 A-16NA(ジドウギョウザセイケイキ)

能力:10,000/時(可変速式) 電力:三相 200V 2.75kW 重量:950kg 製品重量:ご希望の総重量をお問い合わせ下さい。 3点のユニットを乗せ換えるだけでサイズ変更が簡単にできます。 パーツの脱着は容易で、水洗い可能。 エアー式パンチカッターでベルトの損傷はありません。 ◎接続機械について 【残皮還元機 DSR-16GN】 自動餃子成型機 A-16NAを使用する際、餃子用に皮を打ち抜くための麺帯が必要になります。 その際、打ち抜いた残りの残皮を新しい麺帯と合わせ残皮を再生する残皮還元機 DSR-16GNという機械を接続します。 残皮を捨てずに再生できるため経済的です。 【麺帯流出機 TS-NⅡ】 自動餃子成型機 A-16NAで使用する麺帯を作る設備をお持ちでない場合は麺帯を作り、残皮を還元する麺帯流出機 TS-NⅡを接続することが出来ます。 こちらの機械は小麦粉と水をミキサーで混ぜたそぼろ状の麺を麺帯に仕上げる機械です。 自動餃子成型機 A-16NAから戻ってきた残皮を連続的に新しい麺と合わせて麺帯をA-16NAに供給出来ます。 粉ミキサーが別途必要になります。 【トレー詰め機 TK-16C】 自動餃子成型機 A-16NAで成形された餃子をトレーやバッドに詰める機械です。A-16NA単体ですと人の手で餃子を取る必要があり、8,000個/時 以上からは早すぎて間に合わないこともしばしばございます。 こちらの機械では機械の速度に間に合い、餃子をトレーやバッドに詰める工程が自動化されるため経済的となっております。 【スノコ整列機 SL-400】 自動餃子成型機 A-16NAで成形された餃子をプラスチックスノコに乗せる機械です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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