食品加工・製造脱水装置

ジェットエア式除水機スイパー WCZ-400B/WCX-400T

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製品説明・スペック紹介

本装置は、滅菌処理や水洗い工程において、商品の表面に付着している水滴を
ジェットエアで吹き飛ばし、乾燥時間を短縮させるものです。
ジェットエアノズルは、エア圧力によって自ら高速回転するスピンノズル方式(特許)で
ノズルボックスに装着されています。また、除水効果を最大に発揮できるよう
エアの強さはインバータにより制御され、操作パネル面で簡単に調整できるように
なっています。
ノズルボックスは上下各1組装着され、簡単に脱着できるようになっていますので
清掃およびノズルの交換が簡単です。ジェットエアにより吹き飛ばされた水滴は
ウォーターパンに落ち、所定の排出口より外に排出されます。

<製品の特長>

・スピンノズル採用による強力な除水方式
エアノズル回転機構(スピンノズル)が、商品に振動を与えながらジェットエアを吹き付けることにより、短時間で大量に商品の除水ができます。
・除水効果
スピンノズルで吹き飛ばされた水滴は入口側へのみ飛散し、出口側には飛散しない構造となっていますので、商品への水滴の再付着がありません。
・最適な風量コントロール
操作パネル面で風量を簡単に調整できます(インバータ内蔵)。小袋等の軽い商品に対しても最適な風量調整ができます。
・清潔
ブース入口・出口にセットされている樹脂カーテンは容易に洗浄でき、さらにノズルボックスは脱着が容易な構造になっていますので清掃が簡単に行え、常に清潔な状態で使用できます。
また、本装置は総ステンレス製ですから衛生的です。
・あらゆる商品に対応
除水商品の形状に合わせてスピンノズルボックスを取り替えることができます。
・特殊タイプに対応
特殊型として、除水速度3~15m/分の高速型除水機(HWCX-400T)や防音装置付もご用意致しました。

<除水対象物>

・切り餅、軽量小袋製品
・おでん等パック製品
・漬物等パック製品
・真空パック製品
・缶詰、瓶詰等の製品
・レトルトパウチ、スタンディングパウチ製品
・チアパック製品
・アイスクリーム等カップ製品
・ナイフ、フォーク等金属プレス製品
・IT関連の電子部品
・弁当箱
・クッキープレート(工場ライン)
・その他

<製品の仕様>

型式 WCX-400T ※画像5枚目
コンベヤ速度 2~7m/min(可変)
コンベヤ ステンレス製ネットコンベヤ
有効幅 400mm
開口寸法 400×100mm
水切りノズル スピンノズル方式、ノズルボックス上下各1組(脱着可能)
ブロワ容量 3.0/3.45kW×2台、インバータ制御
環境 常温、常湿(0~40℃:結露なきこと)
電源入力 3相200V 50/60Hz
消費電力 11/12kW
質量 約300kg

型式 WCZ-400B ※画像6枚目
コンベヤ速度 2~7m/min(可変)
コンベヤ ステンレス製ネットコンベヤ
有効幅 400mm
開口寸法 400×100mm
水切りノズル スピンノズル方式、ノズルボックス上下各1組(脱着可能)
ブロワ容量 3.0/3.45kW×2台、インバータ制御
環境 常温、常湿(0~40℃:結露なきこと)
電源入力 3相200V 50/60Hz
消費電力 11/12kW
質量 約350kg

取り扱い企業

企業名
春日電機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒212-0032 神奈川県川崎市幸区新川崎2番4号
電話
044-580-3511
FAX
044-599-6151
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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ザルカゴ移動式全自動脱水機 アームキャッチャー

カット野菜の命運を握る「脱水」工程を完全自動化!作業者の負担を排除します。 【製品特徴】 1.高速回転1100rpmで、ムラなく水分カット! 独自の防振装置と専用ステンザルの採用により、高速回転の脱水が可能になりました。 タッチパネル で品物ごとの設定を保存し、いつでも均一な脱水品質を実現します。 2.カット後の人手が要らない! スライサー、コロコンリフター、そしてブロワーシンク全自動 との連結が可能 。 「殺菌・すすぎ」工程を含め、一貫した全自動ラインが構築できます。 3.清掃性・省スペース対応 機械本体の内部清掃が簡単 で、常に衛生的に保てます。1人で複数台数の運転も可能。 投入と取出しのコロコンの向きの変更 ができ、限られたスペースに合わせてレイアウトを変更できます。 ステンザルの投入・脱水・取出しまでが自動の為、ステンザルの変形を抑えて長持ちします! 【製品仕様】 型式         TDS-AMC 電源         3相200V 50/60Hz エアー        0.4kw 機械寸法       H1860×W1970×D1920            (コロコンベアーの向きによって異なる) モーター       1.5kw 回転数        50~1100rpm 排水口径       75A        【オプション】 殺菌・すすぎ機能付き ※投入・殺菌・すすぎ・脱水・取出しを全自動で行います。 ※殺 菌・すすぎの回数・レシピモードで品物の登録も5種類設定可 能。 ※流量計にて貯水の量を管理(殺菌時間/噴射時間など細かく設定できます) 脱水品質を上げたい。作業者の負担を減らしたい。アームキャッチャーで貴社の課題を解決しませんか!

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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食品脱水機

特徴 主要部はステンレス材を用い堅牢に出来ており、衛生的です。 脱水機の用途によって高速、低速、変速の3種類の機種が用意されています。 全てのシリーズで上部外胴を取り外して洗浄することが可能です。 多種多様な食材の脱水に対応しておりますので、推奨する型式を事前にご相談ください。 OMD-18・20・24シリーズには過振動防止装置が標準装備されておりますので、どなたでも安心してご使用いただけます。 ●高速脱水機(完全脱水する物) 油圧圧搾機より絞り率が良い。素材の水分が無いようにしたい物、例えば餃子に利用するキャベツ、みじん切り野菜(食材の確認が必要)。 機種:OMD-10R3,OMD-18R3,OMD-24R3 ●低速脱水機(水切り機) カット野菜・解凍後の食材の水切り。 機種:OMD-10RY3,OMD-20RK3 ●高速変速脱水機 多種多様なみじん切り野菜に合わせて自在に回転速度を変更できますので、最適な脱水状態を選択できます。アンカーレス仕様なので据付が簡単にできます。 機種:OMD-10RZ4-R,OMD-18RZ,OMD-24RZ ●低速変速脱水機 多種多様なカット野菜に合わせて自在に回転速度を変更できますので、最適な脱水状態を選択できます。アンカーレス仕様なので据付が簡単にできます。 機種:OMD-10RZ4-RY,OMD-20RZ

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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