食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 中型真空ボウルカッター

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

中型の真空ボウルカッターです。
一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。
「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。
ボウル容量 65リッターと 120リッター。ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。

<製品ラインナップ>

■真空ボウルカッター VSM65T2M-R
・特長
中型真空ボウルカッター VSM65T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフモーター 13/16kw と 15/20kw をご用意しています。

・仕様
機種名 VSM65T2M-R
電源容量 17.4kw
定格電流 69.6A (200V)
ナイフモーター 13/16kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 65Liter
本体重量 1150kg

機種名 VSM65T2M-R
電源容量 21.4kw
定格電流 85.6A (200V)
ナイフモーター 15/20kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 65Liter
本体重量 1180kg

■真空ボウルカッター VSM65STL
・特長
中型真空ボウルカッター VSM65STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 VSM65STL
電源容量 24.4kw
定格電流 97.6A (200V)
ナイフモーター 23kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 65Liter
本体重量 1150kg

■真空ボウルカッター VCM120T2M-R
・特長
中型真空ボウルカッター VCM120T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。

・仕様
機種名 VCM120T2M-R
電源容量 41.4kw
定格電流 166A (200V)
ナイフモーター 31/40kw
ナイフスピード 1500/3000rpm/分
ミキシングモーター 1.3/1.8kw
ミキシングスピード 75/150rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 120Liter
本体重量 1630kg

■真空ボウルカッター VCM120STL
・特長
中型真空ボウルカッター VSM120STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。
ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。

・仕様
機種名 VCM120STL
電源容量 41.4kw
定格電流 166A (200V)
ナイフモーター 40kw
ナイフスピード 40~5000rpm/分
ミキシングスピード 40~500rpm/分
ボウルモーター 1/1.4kw
ボウルスピード 9/18rpm/分
ボウル容量 120Liter
本体重量 1630kg

取り扱い企業

企業名
株式会社昭和システムサービス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒564-0023 大阪府吹田市日の出町9-5
電話
06-4860-1180
FAX
06-4860-1188
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型真空ボウルカッター

大型の真空ボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量 200リッターから 550リッターまで。ナイフスピード、ミキシングスピード、ボウルスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。 <製品ラインナップ> ■真空ボウルカッター VSM200STL ※画像1枚目 ・特長 大型真空ボウルカッター VSM200STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 VSM200STL 電源容量 93.2kw 定格電流 195A (400V) ナイフモーター 90kw ナイフスピード 40~4400rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 2.6/3.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 200Liter 本体重量 5100kg ■真空ボウルカッター VCM360STL ※画像2枚目 ・特長 大型真空ボウルカッター VSM360STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 VCM360STL 電源容量 154.1kw 定格電流 330A (400V) ナイフモーター 150kw ナイフスピード 40~4000rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 4.1kw ボウルスピード 4.5~16rpm/分 ボウル容量 360Liter 本体重量 7500kg ■真空ボウルカッター VCM550STL ※画像2枚目 ・特長 大型真空ボウルカッター VSM550STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 VCM550STL 電源容量 177.1kw 定格電流 400A (400V) ナイフモーター 173kw ナイフスピード 40~3600rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 4.1kw ボウルスピード 4.5~16rpm/分 ボウル容量 550Liter 本体重量 8700kg

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー モデル G-A

3次元 Model G-A Dicerは、果物やパンなどの多様な原料をスライス、ストリップ、およびダイス状に均一にカットします。 連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、5-1/2 インチ(140mm)です。 カットの種類 ・スライス:1/16~3/4インチ(1.6~19.1mm) ・ダイス:ダイスカットには、スライシングナイフ、クロスカットナイフスピンドル、およびサーキュラーナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 スライス厚:1/8~3/4インチ(3.2~19.1mm) クロスカットナイフでのカット:9/32~7/8インチ(7.1~22.2mm) サーキュラーナイフでのカット:3/32~3インチ(2.4~76mm) ・ストリップカット:機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことによりストリップ状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。 仕様 長さ 73.73インチ(1873mm) 幅 45.94インチ(1167mm) 高さ 49.25インチ(1251mm) 正味重量 349kg モーター 2馬力(1.5kW)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

角切りスライサー YS-6100W/YS-6510W

■万能スライサーの理想的な切れ味でタテ・ヨコを同時にカットします。 【特長】 ◯一度の投入で角切りに コンベア上に食材を置くだけで角切りにすることが出来ます。 ◯豊富なアタッチメント 細かいピッチからセンターカット、切り落としまで、幅広くアタッチメントを展開しています。お客様の商品規格に合わせてお使いいただけます。 ◯スライス、千切りとの兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換すればスライス・角切り・千切りが1台で行えます。 ◯6100→6510 水産用、畜産用にパワーUP YS-6100W型よりカットする力をアップしており、鮪・イカ・タコなどの海産物や、唐揚げ用鶏肉などの肉製品も力強く角切りにカットします。 【用途】 6100W型: 野菜全般・漬物・油揚げ  など 6510W型: マグロ・サーモン・タコ・牛肉・豚肉・鶏肉・モツ・ベーコン・ハム・ソーセージ・唐揚げ・照り焼きチキン など 【オプション】 ・千切り兼用部品・引き上げコンベア・円月厚刃仕様・角切りアタッチメント用保管ラック など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:820 長さ:1145 高さ:1390(㎜) 切断寸法: 0〜80㎜ 投入寸法: 巾:130 高さ:100(㎜) 電動機: 3相 200V 1000W(YS-6500W:1350W) 安全装置: 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー DC Sprint

DiversaCut Sprint® Dicerは、様々な野菜、果物、肉類をダイス、ストリップ、およびスライス状に均一にカットするようデザインされた高性能ダイサーです。Sprint の主な特徴として、優れた効率性と柔軟性が挙げられます。機械がコンパクトであることに加え、カットのサイズや種類を簡単に切り替えることができるため、加工の可能性は無限に広がります。 連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、6.5インチ(165.1mm)です。 カットの種類 スライス:クロスカットスピンドルおよびサーキュラーナイフスピンドルを取り外すことにより、以下の厚さにスライスできます。 フラットスライス:1/16~1インチ(1.6~25.4mm) クリンクルスライス:1/8~1インチ(3.2~25.4mm) ストリップカット:クロスカットナイフスピンドルまたはサーキュラーナイフスピンドルアセンブリーを取り外すことにより、様々な幅のフラットストリップ状およびクリンクルストリップ状にカットできます。 ダイス/顆粒状:ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 サーキュラーナイフでのカット:1/8~3インチ(3.2~76.2mm) クロスカットナイフでのカット:3/32~1インチ(2.4~25.4mm) クロスカットナイフでのクリンクルカット:9/32~9/16インチ(7.1~14.3mm)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

解決できる課題

関連キーワード:

食品 カッター ダイサー 卓上 バンドソー ロータリー バンド ソー バンドソー 小型 ミート テンダ ライザー 業務 用 さいの目 カッター ゆで 卵 割り 機 レシプロ カッター