未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

生地をいためない豊富な搾りバリエーション
多品種、少量生産には最適の多機能デポジッター

＜製品の特長＞

●幅と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズです。スペースを取らず
　どこにでも移動が楽にできます。
●搾り終わると天板が自動的に手元にリターンするので、熟練者でなくても
　ひとりで簡単に操作できます。
　また、切り替えや作業終了後の手入れも簡単です。
●機械フレーム、カバーはオールステンレス・ヘアーライン仕上げ。
　衛生面にもこだわりました。
●システムラインの組み込みや、オーブンとの連携も可能です。

＜仕様＞

【外形寸法】長さ880mm×高さ1,250mm×幅950mm
【使用動力】3相 200V 2.2KW
【総重量】約500kg
【能力】15～50ショット／分　6取り天板2枚～6枚／分
【ホッパー容量】ケーキ42リットル・クッキー30リットル
【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他
【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・
　　　　　　　　　　　定点多充填搾り・ワイヤーカット・アイスボックス
【操作盤】タッチパネル対応式
【データ記憶】33種類の製品入力可能
【外装】フレーム、カバー共オールステンレス

＜用途＞

【ケーキ】
■シュー　■ブッセ　■マドレーヌ　■生チョコ　■マフィン　■カップケーキ
■プリン　■フリアン　■ビスキー ■スイスロール　■タルト　■こし餡　■つぶ餡
■シートスポンジ　■デコ台　■スイートポテト　■パウンドケーキ
■モールドケーキ　■チーズケーキ　■ムース　■シフォンケーキ　■ダックワーズ　他

【クッキー】
■ハードクッキー　■ソフトクッキー ■型抜き生地　■マカロン　■メレンゲ
■ラングドシャー ■カントリークッキー　■ロシアケーキ　■玉子パン　■メロンパン
■アイスボックス　■ワイヤーカット生地　他

【その他】
■グラタン　 ■ジャム　■チーズ　■せんべい生地 ■甘食 ■ペットフード ■魚肉
■クリーム

取り扱い企業

企業名

株式会社飯田製作所同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒111-0036 東京都台東区松が谷4丁目１－１飯田ビル

電話

03-3843-2101

FAX

03-3843-2108

Webサイト

http://www.iida-seisakusho.co.jp/

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