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97件がヒットしました （全4ページ）
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ダイナサーモ
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高機能・高精度・大流量 高圧大流量ポンプ搭載 高性能ポンプの採用、負荷側温度を常に均一に制御 CVD装置、ロール・ジャケット・各種チャンバーなど、多様な用途の温度管理に対応
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ヌカ玉バスター
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【清掃頻度削減！作業時間短縮・人件費削減に！】 ヌカ玉バスターはシリコンラバーヒーターを応用した弊社オリジナル商品です。 ヌカ玉バスターで配管を温めることで、配管内の通りを良くし、米ヌカの付着を防ぎます。 配管清掃の手間を削減できるので、他の作業に時間を掛けられます。
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温度測定データロガー
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オートクレーブメーカーが認めた温度測定データロガー 温度・圧力・湿度・回転速度測定用 電子レンジ庫内温度を測定可能。 殺菌装置の温度管理 レトルト時間の見極めやコールドスポットの発見に最適！ 医療機器の滅菌管理 防爆仕様でEOG 滅菌内の温度・湿度も測定可能！ 電子レンジの温度管理 庫内温度を測定可能。 電子レンジの製品開発や冷凍食品の商品開発にも有効に活用！ 瓶口径φ17 ㎜に対応 直径が15 ㎜と小さいので最小口径にも投入可能！ レトルト食品の温度管理 容器の加工は不要。そのまま投入で測定可能！
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麺生地熟成庫 寝太郎 RR17CC
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麺は熟成で旨くなる オールシーズン使える熟成庫 熟成庫の特徴 温度調整機能により生地に最適な気候条件を常に再現します。 寒い冬にも生地が硬くなりません。 暑い夏でも生地がダレずに安定します。 本物の麺作りに欠かせない２段階熟成 熟成が必要な理由 生地の熟成とは、生地のストレスの緩和、水和、グルテンの形成、脱気、ほどよい酵素の活性化を指します。 適切な温度管理下で熟成を行うことで、コシが強く、なおかつ伸びの良い美味しい麺ができます。 さらに、生地がダレにくく安定することによって麺の仕込みを集中的に行えるため、大量の注文にも 「打ちたて」を提供することが可能です。 熟成を２段階に分ける理由 コシのある麺をつくるには、生地にしっかりとグルテンを形成することが欠かせません。グルテンは主に「ミキシング(練り)」と 「プレス(鍛え)」によって形成されますが、この２つの工程はグルテンを形成すると同時に、生地に強いストレスを与えます。 ストレスが掛かったままの生地を更に鍛えるとグルテンは破壊されてしまい、コシの無い麺になってしまいます。そのため、 コシのある麺づくりには「ミキシング」・「プレス」後の２回に分けて熟成し、生地からストレスを取り除くことが欠かせません。 熟成庫 タイプ比較表 型式 RR17CC RR68 RR128 粉容量 1袋 3袋 6袋 有効容量 142l 502l 1,083l 温度帯タイプ 1温度帯 1温度帯 1温度帯 外形寸法 W460 D492 H1,652 W610 D830 H1,950 W1,200 D830 H1,950 内径寸法 W390 D372 H1,000 W510 D650 H1,470 W1,100 D650 H1,470 消費電力 単相100V 283/302W 単相100V 230W 単相100V 455W 重量 約63kg 約90kg 約140kg 仕様 機種名 麺生地用熟成庫 寝太郎 型式 RR17CC 外形寸法 W460×D492×H1,652 粉容量 1袋 / 回 電源電圧 単相100V 283/302W 重量 約63kg 使用条件 周囲温度5～35℃ 電圧変動90～110V
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グラス/食器洗浄機【UCシリーズ】
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・洗浄における問題に解決策を提案 ウィンターハルター社は1947年にドイツで設立された洗浄機の専業メーカーです。『洗うものすべての美しく衛生的な仕上がり』をモットーに、頑なにドイツ・スイスの自社工場での製造にこだわり、世界50カ国以上に輸出されています。 世界で認められた世界基準の性能をお届けします。 ・ウィンターハルターの多様な洗浄機能 強力な洗浄力（楕円形洗浄フィールド） 強力な洗浄力がウィンターハルターの一番の特徴です。新型の洗浄・リンスノズル付楕円形洗浄フィールドが庫内をくまなくカバー。衛生的かつ高品質な洗浄結果をもたらします。 ・徹底した温度管理 衛生的な食器の仕上がりを実現するために、設定されたすすぎ温度（85℃）を毎回しっかりと守ります。洗浄するたびに衛生的かつ均一な仕上がりを提供できるのがウィンターハルターの洗浄機です。 ※グラス洗浄機は65℃～のすすぎです。 ・少ないすすぎ水量 洗浄ごとに消費されるすすぎ水。このすすぎ水がランニングコストに大きく影響します。しかし、ただすすぎ水が少なければいいというものではありません。少ないすすぎ水でありながら最高の仕上がりを実現するリンスシステム。最高の仕上がりとランニングコスト削減の両立がウィンターハルターの特徴です。
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電気式攪拌機付き自動大量調理機ヴェスタ HEK-VP
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タッチパネル搭載で細やかな温度・時間・攪拌などのコントロールが簡単♪ 精度の高い温度管理とプログラムで調理を完全自動化！ ◎タッチパネル搭載 細かな温度や時間コントロールも簡単！ ◎HACCP対応 調理データ（時間や温度）を自動記録⇒USB出力が可能 ◎攪拌プログラム 9個のプログラムを標準装備。さらにお客様の調理に合わせて追加可能！ ◎タイマー機能 調理スケジュールをラクラク管理 調理実績 カスタード／湯種／チョコレート／ベシャメルソース／イチゴジャム／カレー／鶏そぼろ／おかゆ など
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電気式撹拌機付き自動大量調理機ヴェスタ HEK-VM
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直火250℃の高温調理が自慢！ 得意の自動攪拌炒めで重労働を減らします。 ◎高温調理 250℃までの高温加熱で炒め物調理もシャキシャキ！ ◎ムラのない攪拌 隙間のない３つのミキシングアーム付きでムラなく攪拌 ◎温度管理 50℃～250℃までの温度管理で多彩な調理が可能 ◎プログラム ２つの攪拌プログラムを装備 ◎攪拌 速度調整・オートリバースが可能！ ◎一体構造 洗いやすさを追求したシンプルな構造
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チョコマ社製卓上エンローバー
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このエンローバーは、デンマーク・チョコマ社製のコンパクトで大変使いやすい完成されたエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、色替えもスピーディーに行なえます。 チョコレートのデリケートな温度管理も、温度コントロールされた温風循環によりシビアに行なえます。 オプションにて紙敷コンベア、クリーングトンネルも簡単に取付出来ます。 仕様 対応ネット巾 220mm 付属 1m出口紙敷コンベア付き
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チルド番重スタンド
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室温15℃のチルド惣菜トッピング室で待機半製品番重を５℃で保冷する空間を作ります。 不使用時は保冷運転を停止し、カーテンを開けることができます。 原材料入荷、下処理、加熱調理、半製品冷蔵、トッピング、保管とすべてチルド温度管理された生産工程の中で、本来、冷蔵保存されておくべき半製品具材が15℃に放置されることを防ぐための一時保管機能です。 長鮮度惣菜を製造する過程で、野菜洗浄工程の低温化、冷却時間の短縮やガス置換包装などさまざまな取り組みがある中で、温度帯の違う部屋で放置される具材などは見過ごされがちです。 かんたんな設置作業で場所も取らず、作業意識の向上にもつながる商品です。 製品仕様 名称 簡易チルド保管庫(番重) 能力 0.96KW(5℃) 馬力 0.8HP 電気 3Φ200V 0.63KW 構成 冷蔵ユニット・リモコン・パネル ・ビニールカーテン 備考 3台の番重 一時保管
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ファンスピードコントローラ FSC-24
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- 8,500円
かんたん風量コントロール ダイヤルをクルクル回すだけで、かんたんに風量調節が可能です。 また、コントローラの表示器で、ファンの風量を確認できます。 低騒音化を実現し、現場のストレスを軽減 ファンを低速にすることで、低騒音化を実現します。 装置を設置した後でも装置の騒音を抑えることができます。 省エネルギー化により、ランニングコストを削減 必要なときに、必要な風量でファンを駆動させることで、無駄な電力を削減します。 省エネルギー化を実現し、ランニングコストの削減に貢献します。 2速制御によって広がる活用の幅 外部入力信号を使用すると、ダイヤルでの任意の速度設定と、全速との2速切替をおこなうことができます。 また、別売の温度スイッチと組み合わせれば、2速切替の自動化（周囲温度をトリガとする）が可能です。 この機能を利用すれば、ワークや運転状況に応じた風量最適化（さらなる低騒音化・省エネ化）を実現できます。 活用事例のご紹介 ワークの種類（大きさ/密度）に応じて、風量を調整する ファンをワークの冷却に使用する場合、センサなどの外部入力と接続し、ワークが大きい場合は全速（強風）、小さい場合は低速（弱風）、といったように速度を切り替えることができます。 周囲温度に応じて、風量を調整する ファンを制御盤内での温度管理に使用する場合、2速切替用のスイッチの代わりに温度スイッチなどの温度センサと接続し、盤内の発熱量が多いときは全速、常温のときは低速、といったように速度を切り替えることができます。
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粉粒体急速冷却装置
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業界初！気体または液体の熱媒体を用いず、粉粒体食品を冷却します。 小麦粉や澱粉など粉粒体を急速冷却し、品質の安定化を実現します。 ハイブリッド減圧方式を採用し、30℃前後の粉粒体を数分間で効率的に冷却します。 ＜用途＞製パン・製菓・製麺等で使用するさまざまな粉粒体の温度管理生地温度、品質の安定化に貢献します。 特長 (1)従来の冷却方式に比べ格段の高効率を実現 (2)多加水生地への適応が容易 (3)ランニングコストを大幅に低減 (4)当社製真空ミキサーと連結した連続自動運転が可能です。
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グラム 高湿度冷蔵庫
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★信頼性の高い温度管理 ・製品に直接風をあてずに冷気を届ける空気循環システム ・自動霜取り機能。霜取りで発生した水は蒸発します ・離れた位置でもかんたんに確認できるディスプレイ ・不具合の際はアラームでお知らせ ★操作性を極めたデザイン ・庫内を照らすLEDライト ・25mmピッチでトレイの間隔を自由に設定できるからムダなく収容 ・ケースやラップなしで保存できる ・凹凸や継ぎ目が少なく、水に強い設計で高い衛生環境を維持 ・ドアの開閉向き（ヒンジ）は左右お選びいただけます（※ご注文時） ★過負荷防止機能付フットペダル ・グラム 高湿度冷蔵庫_フットペダル ・過負荷防止機能付の丈夫なフットペダルで、両手が塞がっていても簡単に足で扉を開けることができ、自動的に扉が閉まります。
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塗工液精密温度（粘度）調整システム（オールシーズン）
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温度管理が重要な流体を高効率のSM熱交換器を用いて正確に素早く加熱冷却できるシステムです。
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温水製造装置 NSHW型
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ノリタケ製スチームミキサーを使用し、水と蒸気を直接混合して温水製造を行います。 温水槽、熱交換器などに直結して、一定温度の温水を循環します。 ・パストライザー用温水の製造 ・洗浄用温水の製造
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冷凍保管サービス COLDNETWORK
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冷凍保管や冷凍倉庫に関する こんなお悩みはありませんか？ お悩み１ 繁忙期に向けて在庫を増やしたいが保管場所がない 年末や夏季など繁忙期に備えた保管先としてご利用いただけます。短期・長期を問わず、お客様のニーズに合わせた柔軟な保管プランをご選択可能です。 お悩み2 イベント出展に備えて一時的に外部倉庫が必要 イベントや展示会への出展準備に伴う一時的な冷凍保管にも対応しております。1日1ケースといった短期的な利用もでき、必要な期間のみ効率的にご利用いただけます。保管後の出荷手配もお客様のスケジュールに合わせた柔軟な対応ができます。 お悩み3 移転や建て替えで冷凍食品などの一時保管先を探している 移転や倉庫建て替えの期間中、一時的な冷凍食品等の保管先としてご活用いただけます。設備の準備が整うまで、必要な期間だけ敷金礼金不要でご利用いただけます。また、都市部を中心にアクセスしやすい立地にあるため、移転後の配送計画にも対応しやすい点が特長です。 お悩み4 自社倉庫や提携先がキャパオーバーで空きがない お客様の倉庫が満床になってしまった場合でも、短期・長期問わず、必要な分だけ柔軟にスペースを確保できます。特に繁忙期や突発的な需要増への対応としてご活用ください。 冷凍保管サービス COLD X NETWORKの特徴 特徴 冷凍倉庫を1日単位~中長期のスポットでレンタル可能 利用期間に応じて「従量課金型（短期・スポット）」と「スペース確保型（中長期）」の2つのプランをご用意しています。 繁忙期や新商品の立ち上げ時には、1日1パレット単位から利用できるスポット型（従量課金制）で、必要な期間だけ無駄なく倉庫を確保できます。また、物流拠点として中長期で利用する場合は、スペース確保型プランにより、安定した在庫管理が可能です。都市部へのアクセスに優れ、全国への配送拠点としても活用できます。 特徴1 1日1パレット単位で冷凍倉庫をレンタルできる従量課金制 敷金礼金不要で本当に必要な分だけ柔軟に冷凍保管が可能なプランです。固定費を抑えながら在庫量や販売状況に応じた最適な保管ができ、新規開発の商品や、夏場のアイスや冬のクリスマスケーキ・おせちなど、シーズン商品に応じた一時的な保管にも適しています。余剰スペースを無駄なく活用することで、トータルでの物流コスト削減にも繋がります。 特徴2 預けたい期間、必要なスペースだけフレキシブルに利用可能 移転や倉庫建て替えの期間中、一時的な冷凍食品等の保管先としてご活用いただけます。設備の準備が整うまで、必要な期間だけ敷金礼金不要でご利用いただけます。また、都市部を中心にアクセスしやすい立地にあるため、移転後の配送計画にも対応しやすい点が特長です。 特徴3 24時間365日管理システムで常時お客様のお荷物を保管・管理 24時間365日、厳格な温度管理とセキュリティシステムにより、お客様の大切なお荷物を常時監視・保管します。品質保持に適した環境を維持し、冷凍食品や加工食品など、温度管理が重要な荷物も安心してお預けいただけます。夜間・休日の入出庫にも対応し、事業のスケジュールに合わせた柔軟な運用が可能です。安定した管理体制のもと、安心して倉庫をご利用いただけます。
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移動式電気回転釜
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●特殊アルミモールドヒータとステンレスクラッド鋼の釜底により、全面均一加熱を実現しています。 ●本体は、衛生的で錆にも強いステンレス（SUS304）製としています。 ●釜が傾斜中は加熱せず、釜の側面温度も40℃前後と低いため、火傷の心配がありません。 ●燃焼ガスが発生せず、空気が汚れないため、厨房内を快適に保てます。 ●設定温度と現在温度のデジタル表示で温度管理をカンタンに行えます。 ●蓋の開閉機構に、清掃の作業性に配慮した中折れ式を採用しています。 型式 外形寸法(mm) 釜寸法(mm) 釜容量 消費電力 電源 最大電流値 質量(kg) 間口 奥行 高さ 最大高 内径 深さ SEK-50 1190 930 850 1560 φ500 300 50L 10.2kW 3相200V 30A 約190 SEK-80 1340 930 850 1740 φ650 300 80L 13.5kW 3相200V 39A 約210 SEK-100 1460 930 850 1830 φ700 320 100L 15.3kW 3相200V 44A 約230 SEK-150 1570 970 850 1930 φ800 360 150L 21.6kW 3相200V 62A 約270 SEK-200 1670 1030 850 2010 φ900 390 200L 27.0kW 3相200V 78A 約305
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温水循環装置（KCTシリーズ）
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KCTシリーズ 多様な用途の温度管理に対応 高性能ポンプの採用により、負荷側温度を常に均一に制御できます。昇温効率が高く、昇温時間が大幅に短縮できます。 CVD装置、ロール・ジャケット・各種チャンバーなど、多様な用途の温度管理に対応可能です。 新コントローラー採用 タッチパネル式のコントローラー採用で操作性、視認性向上！ 特長 ・汎用温水循環装置 高性能ポンプの採用により、負荷側温度を常に均一に制御可能 昇温効率が高く、昇温時間が大幅に短縮 ・大流量温水循環装置 CVD装置、ロール・ジャケット・各種チャンバーなど 多様な用途の温度管理に対応可能 ・高温水循環装置 180℃までの高温域に対応し、昇温効率が良い 大流量ポンプの採用で、均一の温度管理が可能 ・多系統循環装置 二系統以上の循環装置のニーズにも対応します
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高温水循環装置（KCT-230℃）
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KCT-230℃ 高温水で最大230℃対応！ 高性能ポンプの採用により、負荷側温度を常に均一に制御できます。 昇温効率が高く、昇温時間が大幅に短縮できます。 ブースターポンプに低騒音低振動3連式プランジャーポンプを採用しました 新コントローラー採用 タッチパネル式のコントローラー採用で操作性、視認性向上！ 特長 ・スーパーエンプラ成形金型温調、CVD装置、各種チャンバー用途に適しています ・多様な用途の温度管理に対応可能 ・230℃までの高温域に対応し、昇温効率が良い ・大流量ポンプの採用で、均一の温度管理が可能
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負圧式温度調節機（KCLシリーズ）
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KCLシリーズ 負圧循環式により高効率高作業性を実現 冷却回路の圧力が大気圧以下（負圧）のになるよう媒体を吸引して流す媒体循環装置。 負圧によって水漏れの心配がないため、冷却の必要がある箇所全てに水孔を通す設計が可能になります。 負圧循環式により、高効率、高作業性を実現した『負圧式温度調節機』です。 使用媒体 ・水（最高使用温度60℃） ・熱媒体油（最低使用温度100℃） 新コントローラー採用 タッチパネル式のコントローラー採用で操作性、視認性向上！ 特長 ・今まで水を通せなかった細部でもスムーズに温度管理 ・水漏れの心配がなく、冷却水孔径がとれるため冷却効率を大幅に向上 ・可動側から固定側へ媒体を通すことが可能で、スライドコア可動部の冷却が簡単に可能 ・ベンチュリー機構によりメンテナンスフリーを実現、媒体温度はPID制御による高精度な温度制御が可能
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環境適応型温度管理システム（ダイナエコ・ウォーターシステム）
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ダイナエコ・ウォーターシステム 様々な条件に対応可能な温度管理システム 「レイケン」は、使用した水資源を再生し自然界へ回帰させる、 正しい水循環のためのアプリケーションである 「ダイナエコ・ウォーターシステム」 を、 環境保全のための新しい工場システム として提案いたします。 これまでの冷却方式で問題とされていた「冷却塔での循環水の蒸発で水質が悪化する」、 「外気からの汚れが循環水に溶け込む」「砂、泥、葉などの異物が堆積し配管を詰まらせる」等を解決いたします。 お客様のニーズに合わせて、高効率圧縮機・ファンを搭載した省エネ空冷式チラー（エコチラー）を採用した『 チラータイプ（Cシリーズ）』と、高性能密閉式冷却塔（エコタワー）を採用した『タワータイプ（Wシリーズ）』をご用意しております。 特長 チラータイプ（Cシリーズ） ・【媒体使用温度：7℃～30℃】 ・空冷式チラーを採用し冷却水不要です。また、循環水は濃縮せず、外気の汚れによる影響を受けません。 タワータイプ（Wシリーズ） ・【媒体使用温度：32℃】 ・タワー方式で電気代が安く経済的です。また、循環水は濃縮せず、外気の汚れによる影響を受けません。
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IoT温度管理システム「ハサレポ 」
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- 148,500円~
温度や液温を自動記録。スマホやPCで確認、温度を監視し、異常をプッシュ通知でおしらせします。 ■温度、湿度をPCやスマホに一括表示 ■定期的（5分ごと）に自動保存、温度を監視 ■温度の異常時はスマホ通知やメールでおしらせ ■通知履歴に対応コメントの入力可能 ■温度センサーは電池駆動で測りたいところに設置可能
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アカシ撹拌擂潰機
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当社の撹拌擂潰機は石臼と杵とが独自に回転します。杵は傾斜して取り付けられており、回転毎に臼の底から上縁まで螺旋の軌道で擂り上り、擂り降りし、理想の奇跡をえがきます。 しかも杵の内部にあるスプリングの作用によって杵と臼は常に圧し合っていますので、粘性の製品でも上下均等に擂潰、撹拌、煉り合せが得られます。 歯車構造部分に関しても、密閉油中回転の構造を採用し、摩耗も少なく耐久力も絶大です。 石臼の他に冷却式のステンレス臼もあります。この機種は、冷却水をステンレスに臼の外周にまわして適切な温度管理が出来ます。 本機1台で擂潰機、撹拌機、混合機、○和機等の諸作用を同時にし、しかも相乗効果も発揮できますので、従来の機械にはみられなかった優秀な結果を上げています。 本機は水産加工業・食品工業用として、蒲鉾、竹輪、はんぺん、さつま揚げ、ソーセージ、うに、酒かす、味噌、乳製品、製菓等の擂潰と煉り合せに効果を発揮します。又、化学工業用として、医薬品、化粧品、クリーム、糊、印刷インク、ペンキ、絵具等、製粉機・粉砕機では不可能な粘性のある品物に対しても撹拌、擂潰、混合、煉り合せと用途の広い機械であります。