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69件がヒットしました (全3ページ)
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ライスウォーマー
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炊き上がったご飯を適温で保温します。容量やデザインによってさまざま。寿司専用のウォーマーもラインナップ。
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卓上型炊飯器
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卓上型のガス炊飯器、IH炊飯器・炊飯ジャー。
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簡易半自動炊飯ライン
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自動洗米、浸漬、計量、加水 市販の5升炊きガス釜を使用 釜の出し入れは機械が行います
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JCコートP(付着防止・非粘着)
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■製造ラインに付着してしまっている原料が勿体ない ■付着しているものを清掃するのに時間が掛かっている ■封函機のテープが刃にくっついてしまい、メンテナンスが大変 などといった”付着・粘着”のお困りの改善をお手伝いします。 *主な用途* シュート、トラフ、フィーダー、ガイドレール、ふるい カッター刃 など (食品類の付着防止、清掃性向上、耐摩耗性アップなど) JCコート™はDLCコーティングをベースに各種特性を付与した当社オリジナルの表面処理膜でして、 『JCコートP』は撥水撥油性・非粘着性・防汚性の機能があります。 ※ DLCとは、ダイヤモンドライクカーボンの略 *適応基材* ステンレスなどの導電性基材全般に対応可能ですが、不向きなものもございます(亜鉛、銅など)。 エンボス加工品やパンチング板などへの成膜も可能です。 その他の母材につきましては、ご相談くださいませ。
解決できる課題
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- SDGS対策
- 品質向上
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- 歩留まり改善
- クレーム対策
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SRM(スチームライスマシーン)
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洗米・浸漬不要の炊飯機で日持ちが良く殺菌された安全なご飯を提供します。 過熱水蒸気を使用したコンベアによる連続式の炊飯機です。 高い炊き増え率、洗米・浸漬が不要、老化の抑制、品質の安定、時短、省スペース、作 業環境の良さ等沢山のメリットがあります。 また、個食カップでの炊飯、野菜・魚・肉の加熱調理等マルチにご活用いただけます。 <製品の特長> 特長① 品質の向上 コンベアによる連続式のため均一で美味しいご飯が生産可能 特長② 経済性の向上 高い炊き増え率から生米使用量の約10%の削減が可能 特長③ 日持ち 過熱水蒸気の凝縮熱エネルギーを利用することで米の細胞が壊れにくく、 老化スピードが遅く保存性の良いご飯が生産可能 特長④ 生産性の向上 洗米・浸漬工程が不要のため時短・省スペースに 特長⑤ 作業性の向上 タッチパネルで簡単に操作でき、レシピ登録も簡単。熱の放出が少なく、 炊飯機周辺での作業環境が改善。 <全自動連続 蒸気炊飯システムによるごはん> ■日持ちが良く黄化も防止 蒸気炊飯では、100℃以上の過熱水蒸気を熱源として炊飯することで、米のα化を促進させ、芽胞状態の土壌菌を殺菌しご飯の黄化を防止することができます。 また、低品位米が混入していてもベチャ飯になりにくいので、日持ちが良く再加熱してもご飯が硬くなりません。 ■冷却、再加熱に強い 一般的なセントラルキッチンでは、ご飯を一旦1~2℃まで冷却してから配送先の各施設で80℃以上15分で再加熱します。 釜炊飯のご飯は、この工程で表面の水分が飛んでぱさぱさになり、結果食べにくくなってしまいます。 しかし弊社の蒸気炊飯システムは、お米同士の物理的衝突が少ないマイルドな条件で炊飯することによりご飯表面のパサパサになりやすい成分が少なくなるため、水分が飛びにくく炊きたての美味しさをキープします。 ■炊き増えが良く、原料を削減 蒸気炊飯の炊き増え率(膨張率)は約2.3倍〜2.6倍と、釜炊飯の2.15倍に比べて高めに調整することができます。炊き増え率が増加する分、原料白米を削減することができます。 (1トンのご飯を炊飯する場合、約30Kg以上の削減になります。) ■つぶつぶ感がはっきりと感じられるごはん 蒸気炊飯では、米の温度を3分で100℃まで上昇させることができます。また、ステンレスネットの上で一定の厚みに形成された米層を順次加水しながら炊き上げますので、米粒がふっくらとして「内が軟らかく外が硬い」理想的なご飯ができます。 成形性にも優れ、おにぎりや寿司などにも適しています。 ■酢飯・赤飯に最適 蒸気炊飯はご飯表面の吸水性をコントロールする事が可能で、工程内の最適なポイントで酢などを散布することにより、ムラのない均一な調味ができます。手作業での攪拌・切り返しは不要です。 また、蒸気で蒸すという性格上、赤飯・おこわ・穀類等にも最適です。
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BMC
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独自の”過熱水蒸気式炊飯システム”を応用し、野菜・肉・魚などを蒸すだけでなく 炊飯も可能な小型調理機を開発しました エースシステム独自の過熱水蒸気加工技術を使用し、米・野菜・魚などの調理が可能。 過熱水蒸気の凝縮熱を効率的に利用することで、 味・栄養・見た目の美しさを高品質に保ったまま加工できる点がポイントです。 <製品の特長> 特長① 健康に良い 低酸素調理で栄養成分の酸化を防ぐ 特長② 色鮮やか 蒸気調理のため野菜色素の流出を防ぐ 特長③ おいしい 食材の水分を保持しジューシーな仕上がりに 特長④ 時短調理 取り扱いが簡単で時短調理が可能 特長⑤ コンパクト 開発機や小型店舗での利用が可能なコンパクトサイズ
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IH炊飯ロボMK3 MK3
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家庭用では一般的な電磁式(IH式)炊飯機 火を使用しない為、空調設備経費節約 多品種の米も簡単に調整可能 味ご飯、油飯など独自のご飯の味が作れます。
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家庭用健康志向精麦機3RSB-10FS-NT
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驚きの仕上がり。ご家庭で体験下さい。 大麦・小麦の精麦が、気軽にできる至高の一台! 少量ロット10kgタイプ精麦機 今まで少量では引き受けてもらえなかった大麦・小麦の精麦が、自宅で手軽にできます! 地元の麦で、ご飯・味噌・お菓子・うどん・パスタ・パンなど、特産品の開発をされたい方へおススメします! 様々な品種の精麦に対応 健康志向の女性を中心に、近年人気上昇中のもち麦。 本機は、もち麦の中でも、その機能性と希少性の高さから注目を集めいている大麦である『キラリモチ』をはじめ、ファイバースノウやダイシモチといった様々な品種の精麦に関しても、高い評価を得ている至高の一台です。 特殊オリジナル砥石を用いた研削機構により、麦表面を優しくきれいに仕上げます。
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業務用精麦機
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驚きの原型精麦 麦の形を維持しながら、少しずつフスマを剥いでいく『原型精麦』 使い易さ、加工仕上がりを徹底的に追求しました!! 様々な品種の精麦に対応 機能性と希少性の高さから注目を集めいている大麦である『キラリモチ』をはじめ、関東地方で栽培の始まっている新種の『きはだもち』にもおススメ!! 粉取工程における差別化、コストダウンの実現!! 弊社業務用精麦機をご導入いただいた企業様より、お喜びの声をいただきました。 一般的な精麦ラインでは、麦を削った時に出る粉が最終製品である麦表面に多数付着したままとなるため、精麦機とは別に、粉取機等の付帯設備の導入が必要不可欠となります。しかしながら、弊社精麦機をご導入いただいたお客様による厳しい品質検査の結果、弊社業務用精麦機で研削した場合は、麦表面に付着する粉が非常に少なく、『粉取機等の付帯設備を導入する必要性がなかった』、とのお言葉をいただきました。 弊社独自採用『空冷バキューム機構』を高くご評価いただき、ありがとうございました。
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- 炊飯関連装置
10kgタイプ 循環式精米機 【NSK-10】
- 参考価格
- 99,220円
籾からも精米することができる籾・玄米兼用精米機 ●自動停止タイマー付で操作もラクラク ●精米度の調整が一目でわかる抵抗メーターも付いているから、初めてでも安心のプロ精米 ●付属のキャスターを付ければ、移動もラクラク手間いらず ●両端軸受構造により芯ブレがなく、砕米が少ないのが特徴です ●鋳物製搗精部で、お米を優しく美味しく仕上げます。 スペック 能率 10kg/約30分(玄米) タイマー 60分 寸法 高740×幅500×奥行430(約mm) ※キャスター非装着時 ホッパー容量 10kg(玄米)、8kg(籾) 主要モーター 単相100V 300W 重量 約30(kg) 精米対象 玄米、籾 製造 日本製
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10kgタイプ 循環式精米機 【NSK-10】
- 参考価格
- 115,060~127,820円
籾からも精米することができる籾・玄米兼用精米機 ●自動停止タイマー付で操作もラクラク ●精米度の調整が一目でわかる抵抗メーターも付いているから、初めてでも安心のプロ精米 ●付属のキャスターを付ければ、移動もラクラク手間いらず ●両端軸受構造により芯ブレがなく、砕米が少ないのが特徴です ●鋳物製搗精部で、お米を優しく美味しく仕上げます。 スペック 能率 NSF300 :15kg/約40分(玄米) 、NSF400:15kg/約25分(玄米) タイマー 60分 寸法 高780×幅700×奥行465(約mm) ※キャスター非装着時 ホッパー容量 15kg(玄米)、12kg(籾) 主要モーター NSF300: 単相100V 300W、NSF400: 単相100V 400W 重量 約37kg 精米対象 玄米、籾 製造 日本製
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
30kgタイプ 循環式精米機 【NSG400】,【NSG550】
- 参考価格
- 168,300~188,430円
籾からも精米することができる籾・玄米兼用精米機 ●自動停止タイマー付で操作もラクラク ●精米度の調整が一目でわかる抵抗メーターも付いているから、初めてでも安心のプロ精米 ●付属のキャスターを付ければ、移動もラクラク手間いらず ●両端軸受構造により芯ブレがなく、砕米が少ないのが特徴です ●鋳物製搗精部で、お米を優しく美味しく仕上げます。 スペック 能率 NSG400:30kg/45分(玄米)、NSG550 :30kg/約25分(玄米) タイマー 60分 寸法 高880×幅770×奥行570(約mm) ※キャスター非装着時 ホッパー容量 30kg(玄米) 、24kg(籾) 主要モーター NSG400: 単相100V 400W、NSG550: 単相100V 550W 重量 約42kg 精米対象 玄米、籾 製造 日本製
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- 品質向上
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
家庭用精米機 MR-10T
- 参考価格
- 90,100円
必要な分だけ素早く精米 ●玄米専用 ●扱いやすさが自慢の一回通精米機 スペック 能率 4.5kg/約30分(玄米) 定格時間 50分 タイマー 30分 寸法 高565×幅290×奥行430(約mm) ホッパー容量 10kg(玄米) 主要モーター 単相100V 180W 重量 約15(kg) 精米対象 玄米 製造 日本製
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
一回通精米機 TK-15-400SN
- 参考価格
- 112,200円
必要な分だけ素早く精米 ●玄米専用 ●扱いやすさが自慢の一回通精米機 スペック 能率 15kg/約40分(玄米) 寸法 高784×幅380×奥行520(約mm) ホッパー容量 15kg(玄米) 主要モーター 単相100V 400W 重量 約39kg 精米対象 玄米 製造 日本製
解決できる課題
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- 生産効率改善
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- 炊飯関連装置
家庭用石抜き機 MSP-15
- 参考価格
- 90,160円
米に混ざった石ともおさらば 『ガリッ!?』 ご飯を食べたときに誰もが一度は経験したことがある石を噛んだ時のいやな思いで。。。 この石抜き機があれば、そんな思いはさせません。 スペック 能率 約15kg/15分(玄米) 寸法 高592×幅285×奥行435(約mm) ホッパー容量 15kg(玄米) 主要モーター 単相100V 200W 重量 約23kg 選別方法 揺動式比重選別 選別対象 玄米・白米 製造 日本
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- 生産効率改善
- 異物対策
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SKクリーン・こがね
- 参考価格
- 125,620~253,000円
種もみにやさしい、連続作業の脱芒機 ロングセラー商品のワケ-こだわりの「特殊主軸」この商品は、昭和60年の発売開始以来、お客様に支持され続けているロングセラー商品です。当社の脱芒機がこんなにも長い間ご支援いただいているにはワケがあります。 当社の脱芒機はこだわりの「特殊主軸」(写真参照)を採用しています。 これにより苗の病気やカビの原因となる脱皮米(皮がむけた種籾)を防ぎ、高精度の播種作業を行う上で妨げとなる芒や小枝梗をきれいに、しかも種籾を傷める事なく取り除く事が出来るのです。 又、連続作業が可能、選別トーミ付で一回通しでOK。等々 自動で簡単、面倒な作業をとことん省いた設計になっております。 更に、お使いになる方のニーズに合わせて、共同向けの中型タイプ、育苗センター向けの大型タイプと2種のラインナップ。当社の脱芒機ならではのこんなこだわりが、発売以来長年皆様に喜んでいただている理由なのです。
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- 炊飯関連装置
まぜ太くん
- 参考価格
- 247,500~374,000円
土、肥料、飼料など混合の事なら天地撹拌混合により混合精度の良いまぜ太くんにお任せ下さい。均一混合!! 短時間で混合が出来、固まらずに排出 この商品は平型混合機とは違い土が固まらず混合する為に開発された商品です。 当社独自のワイドな投入口・内部特殊羽根により短時間で混合が出来、固まらずに排出されます。 ワンタッチオープンの為排出時、フタの取り外しが不要の為農家の人に喜んで使用していただいている商品です。 まぜ太くんは大豆・枝豆・とうもろこしのキヒゲンコーティングにも使われています。 鳥類の食害・種子消毒・種子腐敗防止などを目的に広く使われている「キヒゲン」ですが、手作業で大量の豆にコーティングしようとすると大きな手間になってしまいます。 知らない方も多いと思いますがオススメなのが、まぜ太くんを利用して大豆・枝豆・とうもろこしのコーティングも簡単、短時間で手間なくできます。 さらに内部特殊羽根の使用により撹拌混合ができ均一にコーティングすることが可能で混合状況もバツグンです。
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- 食品加工・製造
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薬丸ヒット
- 参考価格
- 13,200~143,000円
播種作業時での苗箱農薬散布にはこの1台!設置、操作も簡単で、均一散布! 播種機の銘柄、型式を問わず簡単に設置、セット 本田でのいもち病、害虫駆除は、防除時期は暑い時期であり、屋外作業であるため、雨、風の天候の場合は作業できないという問題がありました。 この問題を解決するために長期残効型のいもち、病害虫用施用剤が開発され、播種時及び田植え直前に苗箱に均一散布することにより本田での防除作業が大幅に軽減できるというメリットから近年、急速に普及してきてます。 現状の箱農薬の散布方法としては、手散布や動散での散布が主流でありましたが、適量(一箱あたり50g)の均一散布という点では、非効率的であり、困難な作業です。 本製品は平成12年より開発に着手し、平成14年春、播種時処理が可能な苗箱用農薬の散布装置を発売いたしました。播種機の銘柄、型式を問わず簡単に設置、セットできることが最大の特徴です。
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種籾脱水機 さらっとシリーズ
- 参考価格
- 176,000~297,000円
高速脱水で水切れバツグン! そのまま、は種作業ができるので作業時間も大幅に短縮!! 今からご紹介する商品は多くの販売店様、農家様より商品化の要望があり開発した商品です。 種まきをおこなう前作業で催芽籾の脱水を行う際に、 「水切り作業に時間がかかる」 「脱水機に1袋しかはいらない」 「脱水をしても水切れが悪く乾燥しないといけない」 「むしろに広げて乾燥させる作業が大変」 などとお悩みの方も多いと思います。 当社の種籾脱水機さらっとは高速脱水の為、脱水後の乾燥も不要です。 きっと貴方の要望にお答えできる商品になる事間違えありません。 当社独自の電気制御式オートブレーキ採用により、スイッチポンで仕上がりまで手間いらず。 運転スイッチを押すだけで4分後に自動停止後、完了ブザーでお知らせし、脱水作業が終了となります。
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