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プログラム詳細
プログラム1
森永乳業株式会社
テーマ：その使い方大丈夫？森永乳業が語る、微酸性次亜塩素酸水の効果を高めるポイント解説！
【概要】
食品添加物殺菌料として認められ、一般生菌をはじめカビ・真菌類、ノロウイルス、芽胞菌など幅広く殺菌効果がある微酸性次亜塩素酸水。低い塩素濃度で高い殺菌効果のある水ですが、食材によって得意、不得意の使い方があるのをご存じですか？対象物の種類、形状（丸ごと、千切り等）により水量や工程を変えていますか？
森永乳業は1997年から微酸性次亜塩素酸水生成装置を販売し、累計販売台数10000台を達成しました。そのノウハウを今、皆様に発信します。
