未来の食品業界をこれひとつで解決

１．マツコ＆有吉 かりそめ天国でも紹介された美味しさを極めた究極の餅つき機です。
２．自然落下で生地を仕上げるため、落下式餅つき機と同じ効果の生地に仕上がります。
３．落下式でありながら杵は内臼まで落ちずに数mmの隙間を保ちます。
４．クランク式と比較し、少ない搗き回数で生地が仕上がるため生地へ余計なストレスを与えません。
５．よもぎなどの混ぜ物もクランク式餅つき機に比べより少ない搗き回数で混せることが可能です。
６．少ない搗き回数で生地が仕上がるため生産性も高いです。
７．コンパクトな小型設計になっておりますので狭い工場でもご使用頂けます。

１．落下式の特徴を活かし、きめの細かな生地が仕上がります
２．杵、手水共に開始時間、終了時間の設定がそれぞれ簡単に行えます。
３．内臼、外臼がそれぞれ逆回転で動作するため生地の返りが良く、より少ない搗き回数で生地を仕上げる事ができ、生地へ余計なストレスを与えません。
４．杵・臼とも食品規格に適合したテフロン樹脂及びテフロン加工がされております。
５．手水が不要であれば手水無し、またスイッチのみの握り玉無しのモデルもございます。

仕上げ生地種類
鏡餅・延餅・大福餅・新粉粉(団子生地)

１．落下式の特徴を活かし、きめの細かな生地が仕上がります。
２．杵、手水共に開始時間、終了時間の設定がそれぞれ簡単に行えます。
３．内臼、外臼がそれぞれ逆回転で動作するため生地の返りが良く、より少ない搗き回数で生地を仕上げる事ができ、生地へ余計なストレスを与えません。
４．杵・臼とも食品規格に適合したテフロン樹脂及びテフロン加工がされております。
５．手水が不要であれば手水無し、またスイッチのみの握り玉無しのモデルもございます。

仕上げ生地種類
鏡餅・延餅・大福餅・新粉粉(団子生地)

１．4ツ玉で45~55gまで調整が可能です。
２．3ツ玉等の特注機の製作も可能です。
３．機械の生地残りが無い為、無駄の無い生産が可能です。
４．生地残りが無い為、掃除が容易です。

仕様
型式 TDS-1000型
幅 370m/m
奥行 350m/m
高さ 830m/m
電源 単相 100V/100w
重量 70kg
能力(毎時) 約1000本/H

１．スクリューによる生地輸送ですので、こしのある生地でも柔らかい生地でも均一な製品ができます。
２．生地の触れるところは、すべてテフロン加工されていますので衛生的です。
３．製品の大きさは生地量調整ハンドル操作により簡単に±5gの調整が可能です。
４．串ホッパーは、団子用竹串で500本投入可能です。
５．バラ製品を作る場合は、アタッチメントをつけるだけで簡単にできます。
６．刃で生地を切りますので、生地の中に固形物(ヨモギ等)が入っていても支障なくきれいに切れます。
※製品の重量・個数・串の長さはお客様のご指定となります。詳しくは弊社までお問い合わせください。

仕様
型式 TDS-2000型
幅 800m/m
奥行 900m/m
高さ 1280m/m
電源 3相 200V/0.4kw
重量 150kg
能力 約1800本～2000本/H

１．従来のセイロ蒸しと変わらない蒸米が出来ます。
２．連続的に何俵でも蒸せます。
３．蒸気圧力は0.5Kg以下で良いです。
４．本体はステンレス製で衛生的です。
５．従来の蒸米機では出来ない蒸らし工程を取入れています。

洗米浸水タンク

１．洗米機で洗米した米を水流によって浸水タンクに高能率で送ることができる。
２．上部のホッパーに洗米した米と水を入れる事によって自動的に送り、省力化が可能になる。

仕様
機種 TRP-15
能力(kg/H) 約900(揚程3.5mの時)
水量(l/min) 130(揚程3.5mの時)
ポンプ回転数(rpm) 820
動力(kw) 1.5

１．従来のセイロ蒸しと変わらない蒸米が出来ます。
２．連続的に何俵でも蒸せます。
３．蒸気圧力は0.5Kg以下で良いです。
４．本体はステンレス製で衛生的です。
５．従来の蒸米機では出来ない蒸らし工程を取入れています。

１．削り切断の切りはじを蒸練できます。
２．連続的に練出して生地を平均に混入できます。
３．ワキシ、澱粉等の連続蒸練にも最適です。
４．本体はステンレス製で衛生的です。

単軸練り羽根が進行方向につれて細くテーパーになっている為、後部に生地が戻ることありません。
後部の生地もれが無く強力型製餅仕上用として最適です。

コンベアー双軸練機餅定量機

１．第一練機・第二練機の連結型なので据付面積が狭い場所ですみます。
２．第一練機(双軸型)・第二練機(長練型)両方とも無理な練り方をしないで生地を仕上げます。
３．第二練機の上面開放なので添加物を混入することが容易です。

１．米の性質を変えない程度の荒練りができます。
２．二本軸なので非常にくい込み良好です。

１．上面開放にて無理な練り方をしない為にねばりと腰の強い生地に仕上がります。
２．練り部解放の為、添加物を混入することが容易です。

自動アラレ切断機

自動アラレ切断機

１．ばんじゅうに固めた箱餅を自動的に切餅にする箱餅の四面切断機で、切断面が美しく商品価値が上がります。
２．本機を包装ラインと接続することにより、商品の一貫ライン化をすることができます。

仕様
機種 TBC-4
一次切断回転数(R.P.M) 40
一次切断最高幅(m/m) 360
一次切断最高高さ(m/m) 70
一次切断最高送り(m/m) 20
刃幅(m/m) 450
電動機 1.5KW 200V 3φ
二次切断送り方法 ベルトコンベヤー
機械寸法 L2,300×W1,100×H1,290

１．ばんじゅうに固めた箱餅を自動的に切餅にする箱餅の四面切断機で、切断面が美しく商品価値が上がります。
２．本機を包装ラインと接続することにより、商品の一貫ライン化をすることができます。

仕様
機種 TBC-4S
一次切断回転数(R.P.M) 40
一次切断最高幅(m/m) 360
一次切断最高高さ(m/m) 70
一次切断最高送り(m/m) 20
刃幅(m/m) 450
電動機 1.5KW 200V 3φ
二次切断送り方法 チェーンコンベア
機械寸法 L2,760×W1,100×H1,290

高速切断機