未来の食品業界をこれひとつで解決

１．弊社のベストセラーモデル、マツコ&有吉　かりそめ天国でもご紹介されたワンショットデポジッターにサンド機能をプラス。よりマルチに活躍可能な高機能ワンショットデポジッターです。
２．高機能とはいえ作りはシンプル。サンド以外にも通常のワンショットデポジッターとしてモールド充填にもお使い頂けます。
３．タッチパネル操作によりモード切替えが簡単です。また充填量やコンベアスピード等、設定が細かく可能で、最大99種類のレシピ登録ができます。
４．各部品もワンタッチにて分解洗浄でき、色替え等も素早く行えます。

１．弊社のベストセラーモデル、マツコ&有吉　かりそめ天国でもご紹介されたワンショットデポジッターです。
２．シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を同時包餡充填(ワンショット)できる高精度かつ生産性の高い機械です。
３．ソリッドのチョコレート充填機として、またクーゲルンへのガナッシュ充填機としても使用できます。
４．必要なのは電源のみ、キャスター付き、非常に小型で省スペースなため置く場所を選びません。
５．タッチパネル操作により充填量・コンベアスピード等、簡単に設定可能です。
６．最大99種類のレシピ登録が可能です。
７．各部品もワンタッチにて分解洗浄でき、色替え等も素早く行えます。

仕様
ショット数 10～20r.p.m.
ピストン数 センター側　9本　シェル側　9本　合計18本
駆動方式 サーボモーター駆動式
電力 200V　3Kw
機械寸法 1600H×1650W×750

１．ボックスモーション駆動でモールドの動きに追従し充填を行います。通常のデポジッターよりも能力の高いハイエンドモデルのデポジッターです。
２．ソリッドチョコレート、及びセンター入りワンショット充填どちらも可能で、±1％の高い充填精度を誇ります。
３．衛生的なステンレス構造で、分解洗浄も簡単です。

仕様
対応モールド寸法 275 ～ 1200
能力 常用30ショット／分（ソリッド時）
ピストン数 36~500本（仕様により製作）

横振動、縦振動の両振動が可能なチョコレート製造に最適化されたシェイキングコンベヤです。
ワンショットデポジッターの後続として、又モールディングプラントの一部として組み込み可能です。
ベルト式のため掃除も簡単です。
モールド寸法、能力、現地状況によりさまざまな寸法で製作が可能です。

１．トリュフへのセンタークリーム充填に最適
２．レバー操作で簡単充填
３．分解洗浄は10分で完了
４．充填量、充填数、充填間隔の変更もワンタッチ
５．モールドリフト機構付き
６．ピストン部簡易ヒーター付き

仕様
ノズル数 8本
充填量 8g～0.4g/ノズル
寸法 370W×500L×350H　重量15Kg
電気容量 単層200V-10W

１．テンパリング能力が80kg/h〜350kg/hの連続式テンパリングマシンです。(350kg/h以上の能力が必要な場合、別機種"トルネード"をご検討下さい)
２．必要なのは電源のみ。キャスター式のため電源さえあればどこでも持ち運び作業が可能です。
３．温度設定のみで誰でも簡単操作でテンパリングを取る事が可能です。
４．オプションでディテンパー装置（強制昇温装置）の取り付けが可能です。使用量が少なくてもボテつき無く常に安定した粘度のチョコレートが供給できます。

最新式の連続式テンパリングマシンです。
多段式冷却盤方式を取り入れ内面を完全スクレープするスクリュータイプの特許ブレードを採用することで、より安定的にチョコのテンパリングを取ることが可能です。

１．機械内にチョコ配管無し！だから洗浄も簡単。タンク内だけでテンパリング可能な洗浄◎のテンパリングマシンです。
２．温度設定だけのラクラク操作で自動でテンパリングを取ります。
３．冷凍機を内蔵している為、冷却水配管及び給排水管は一切不要。キャスター式のためどこでも均一なテンパリング作業が行えます。
４．チョコ配管無し、タンクのみのため色替えも簡単です。高付加価値商品の多品種少量生産機として、またテンパリングのラボ用として最適です。

１．イタリアのICB tecnologie社製のテンパリングマシンです。24kg容量のタンクを内蔵しており連続的にテンパリングを取る事が可能です。
２．操作はタッチパネル式、オプションにてタッピング装置、エンローバーユニットの取付も可能です。
３．タンク容量30kg、40kg、50kgのタイプもございます。
４．あらかじめご予約頂ければ弊社埼玉県蕨工場にてデモ機（オプションパーツ含む）をご覧頂けます。

仕様
本体材質 接液部オールステンレス
タンク容量 24kg
電力 200V-3.0kw
寸法 620×900×1540h
重量 185kg

１．イタリアのICB tecnologie社製の卓上型テンパリングマシンです。11kg容量のタンクを内蔵しており連続的にテンパリングを取る事が可能です。
２．操作はタッチパネル式、オプションにてタッピング装置、エンローバーユニットの取付も可能です。
３．さらに小型のタンク容量5.5kgのタイプもございます。
４．あらかじめご予約頂ければ弊社埼玉県蕨工場にてデモ機（オプションパーツ含む）をご覧頂けます。

仕様
本体材質 接液部オールステンレス
タンク容量 11kg
電力 110/220V-1.75kw
寸法 550×500×720h
重量 63kg

ChocoHot One は、アイスクリーム、洋菓子店、チョコレート店舗向けに特別に開発されたチョコレートディスペンサーです。

ChocoHot One はスタイリッシュなデザインでお客様の注目を集め、アイスクリームコーンへトッピングしたり、カップにホットチョコレートを入れたり、製品を可愛くデコレーションをするのに最適な機械となります。

それぞれに独特の効果を持つさまざまなノズルに交換が可能で、ChocoHot Oneをカスタマイズできます。
ノズルはわずか数秒で交換できるため、チョコレートの印象に変化をもたらし顧客がショップで多様で興味深い体験ができるようになります。

本製品はテンパリング機能は内蔵されていないためテンパリング機能付きの物をお求めの方はCHOCOTEMPER TOP等をご検討ください。

仕様
ボール容量 5.5 kg
重量 37 kg
寸法(mm) 390 x 460 x 830

１．チョコとパフやナッツ等を混合した生地をモールドへ刷り込み成型する機械です。
２．チョコとパフの配合比率も簡単に調整が可能です。チョコの比率を少なくし軽い食感の成型が可能です。
３．分解洗浄もワンタッチで簡単に行えます。

チョコレートとパフ・ナッツなどを連続的に均一混合ミキシングするミキサーです。

仕様
混合能力 0～1000kg/h
有効ミキサー長 300～1500まで各機種ございます。
構造 温水ジャケット構造
本体材質 本体材質オールSUS304、ベースSS41
駆動 変減速モーター付

【機械構成】
トレー自動供給装置
グラシンカップ自動供給装置
デポジッター
パフ及びナッツ定量供給装置
チョコレート定量供給装置
原料連続混合ミキサー

仕様
生産能力 15トレー/min

ロール式クランチフォーマーは、ナッツ・コーンフレーク・ドライフルーツ等とチョコレートをミックスしたものを、特許機構にてクーリングトンネルのベルト上に直接手作り風に成型するフォーミングマシンです。
生地に無理のない成型方法を取入れているため、従来不可能であったもろく壊れやすいセンターでも成型できます。
チョコレート比率を極端に少なく成型できます。

【例】20%チョコレート+80%ナッツ。
非常に口当たりの良い、サクッとした食感に成型できます。

小麦せんべい、ゴーフル、ビスケット、　クッキーなどを適当な細かさに破砕する機械です。
破砕された製品はクランチチョコレートなどのセンターとして使用されております。
破砕粒度は簡単に調整できます。
特殊破砕ロールを使用しているため、破砕時に粉の発生が少ない。
粉ふるいシフター装置付。

仕様
処理能力/H 60Kg

コーンパフ、クッキー、フリーズドライ、せんべい、あられ生地等などにチョコレートを含浸させる(しみこませる)機械です。
チョコの含浸装置としては先駆けとして開発を行い多くの導入実績を誇っております。
チョコレートを練り込み焼き上げる商品とは違い、チョコレートの風味をそのまま活かした商品に仕上げることが出来ます。
夏場でも溶けづらいチョコレート商品ができます。
チョコレート含浸量は真空度コントロールにより自由に設定できます。
弊社研究室にて常時染み込みのテストが可能ですのでまずはお気軽にご相談ください。

・生産能力：最大500kg/日
・バスケット容量：6.4ℓ
・サージタンク容量：40ℓ
・機械寸法：970W×1080L×1530H
・電気容量：3φ-200V-3.5Kw
・一次エアー使用量：20ℓ／min

コーンパフ、クッキー、フリーズドライ、せんべい、あられ生地等などにチョコレートを含浸させる(しみこませる)プラントです。
チョコの含浸装置としては先駆けとして開発を行い多くの導入実績を誇っております。
チョコレートを練り込み焼き上げる商品とは違い、チョコレートの風味をそのまま活かした商品に仕上げることが出来ます。
夏場でも溶けづらいチョコレート商品ができます。
チョコレート含浸量は真空度コントロールにより自由に設定できます。

全面・下面のみ・上面のみのコーティングは 簡単に切り替えできます。

仕様

本体材質 接液部オールステンレス
構造 ジャケット構造、温水循環装置付
ネットコンベア部ワンタッチ取外し可能
全面・下面のみ・上面のみのコーティングは簡単に切り替えできます。
オプション 半掛け装置、反転装置、模様 付け装置等取り付けられます。
標準搭載 ネット振動装置、ディ・ティーリング装置付
対応ネット巾 250・300・400・600・800・1,000・1,200(mm)各機種有り

仕様
対応ネット巾 240・300・400・600mm