IQF用トレー
超耐寒-40℃から120℃の温度域で繰り返し利用できる
冷凍にした商品がくっつかない容器です
「IQF」とは"Individual Quick Frozen"の頭文字をとった凍結方法の一種です。
"Individual"は"個別"の意味を持っており、凍結対象を個別にすることにより
ブロック凍結(BQF)より効果的に凍結することが可能です。
IQFの利点は、個別に凍結させることにより"最大氷結晶生成帯(-5℃~-1℃)"と呼ばれる
温度帯を短い時間で通過できます。
冷凍レンチントレー
電子レンジ調理ができる冷凍食品用トレー
-30℃の耐寒性があり 自動販売機対応
冷凍自動販売機用トレー
自社で自販機を展開しています
毎日研究しています
冷凍麺製造トレー
冷凍麺を凍結するためのトレー