未来の食品業界をこれひとつで解決

＜製品の特長＞

リング焼きと呼ばれる小型の饅頭を一時間に720個程生産できる
店頭販売向け機械です。ので、
独自の焼印でオリジナルのリング焼きを作ることができます。
また、焼印のみの注文も承っておりますので、
焼印を交換し異なる商品を生産できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
リング焼

【生産能力】
毎時500～720個

【焼型速度】
インバーターによる無断変速

【熱源】
電気（シーズヒーター）

【電気使用量】
3P　11Kw　本体：460W　焼印：240W　電熱：10.3Kw

【据付面積】
幅1,630㎜×奥行1,250㎜×高さ1,800㎜

【型サイズ】
直径50㎜×高さ18㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

この機械はガス式で、
リング焼きと呼ばれる小型の饅頭を一時間に720個程生産できる店頭販売向け機械です。
焼印を標準で装備していますので、
独自の焼印でオリジナルのリング焼きを作ることができます。
また、焼印のみの注文も承っておりますので、
焼印を交換し異なる商品を生産できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
リング焼き

【生産能力】
毎時500～720個

【焼型速度】
インバーターによる無段変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
7,200Kcal/h

【電気使用量】
3P　700W（本体　460W　　焼印　240W）

【据付面積】
幅1,880㎜×奥行1,270㎜×高さ1,890㎜

【型サイズ】
直径50×高さ18㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

餡を入れるタンクがあり、主に人形焼きを焼成する機械ですが、
餡を入れずにカステラ饅頭を焼成する事もできます。
オリジナル人形焼きを焼成する事ができます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入りカステラ饅頭、カステラ

【生産能力】
毎時350～500個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
9,120Kcal/h

【電気使用量】
3P　200V　700W

【据付面積】
幅1,200㎜×奥行1,250㎜×高さ1,808㎜

【型サイズ】
85㎜×75㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

この機種は、コンパクトタイプで、
生地の充填から製品の取出しまでの工程をお客様に見て楽しんで頂く
店頭実演に最適な機械です。
東京の人形焼、大阪の釣鐘饅頭、広島のもみじ饅頭など、
お土産として人気のある商品の製造に利用されています。
オプションで焼印装置も装着可能です。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時500個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
都市ガスまたはプロパンガス

【ガス使用量】
9,120Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　200W 　コンベアー　20W　 （焼印　240W）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　750W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅1,055㎜×奥行1,458㎜×高さ1,610㎜

【型サイズ】
70㎜×72㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

この機種はコンパクトタイプで、焼型の開閉や型返し、型油付け、製品取り出しロボット、
角折包装と焼き上げから包装までの工程をお客様に楽しんで頂ける店頭実演に最適です。
また、高温のまま包装することにより製品の賞味期間を一段と延長させることに成功しました。
焼型は、材質が自家配合の特殊合金で熱効率がよく、
焼型温度はガス圧力計により簡単に調整できます。
また、生地、餡は、ピストン式で安定した供給ができ、
部品交換なくして整形餡、粒餡、カスタードクリームなどにできます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時350～550個

【焼型速度】
3～6分　インバーター無断変速

【熱源】
プロパンガス　0.76kgまたは都市ガス

【ガス使用量】
9,120kcal/h

【電気使用量】
3相　200V　0.7kw （本体　0.3kw　包装機　0.4kw）
コンセント　4P　20A　200V （ストレート）

【据付面積】
幅1,340㎜×奥行き2,012㎜×高さ1,808㎜

【型サイズ】
70㎜×72㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

HMシリーズは大量生産向けの機械です。
この機種の餡タンクはクリームの様な柔らかいものにも対応してます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時1050個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200kcal/h

【電気使用量】
3P　200V　400W

【据付面積】
幅2,429㎜×幅1,313㎜×高さ1441㎜

【型サイズ】
85㎜×170㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

HMシリーズは大量生産向けの機械です。
この機種の餡タンクはクリームの様な柔らかいものにも対応してます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時1250個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200kcal/h

【電気使用量】
3P　200V　400W

【据付面積】
幅2,429㎜×幅1,313㎜×高さ1441㎜

【型サイズ】
85㎜×170㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

粒餡等軟餡使用饅頭焼成機です。

＜仕様＞

【主な生産品】
型焼カステラ　ベビーカステラ　餡入りカステラ饅頭

【生産能力】
1型2個付：毎時1,000個
1型3個付：毎時1,500個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
3P　200V　400W

【据付面積】
幅2,700㎜×奥行き1,400㎜×高さ1,800㎜

【型サイズ】
85㎜×170㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

最も操作が簡単で故障知らずの半自動機です。
生地・餡の充填は自動的に行い、油拭き・製品取り出しは手作業で行います。
また、型・餡デポジターは、ワンタッチ着脱仕様で、多品種の製造が望めます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,000個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガス、または都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　400W、コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜

【型サイズ】
85㎜×170㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

最も操作が簡単で故障知らずの半自動機です。
生地・餡の充填は自動的に行い、油拭き・製品取り出しは手作業で行います。
また、型・餡デポジターは、ワンタッチ着脱仕様で、多品種の製造が望めます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,500個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガス　または都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　400W、コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜

【型サイズ】
85㎜×170㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

焼成から取り出しまで全自動で中量生産及び、多品種製造向きです。
型・餡デデポジターは、ワンタッチ着脱仕様で取り扱いが簡単な店頭実演に適した機械です。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,000個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガス　または都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　500W　コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　2,200W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

焼成から取り出しまで全自動で中量生産及び、多品種製造向きです。
型・餡デデポジターは、
ワンタッチ着脱仕様で取り扱いが簡単な店頭実演に適した機械です。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,500個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガス　または都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　500W　コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　2,200W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

焼成から取り出しまで全自動で、型・餡デデポジターは、
ワンタッチ着脱仕様です。
フィリングが中心に入り、中量生産及び多品種製造向きです。
また店頭実演販売にも最適です。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,200個

【焼型速度】
3～6分　インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
機械本体　500W （焼印付480Wプラス）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　1,500W、コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅3,019㎜×奥行1,483㎜×高さ1,660㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

HM-34TH2FP型は、森川が誇る包装機ドッキングによる一貫システムです。
約160度で焼き上げた饅頭を新開発ロボットによりダイレクトに包装機に流し、
高温のまますばやく角折または三方包装することにより、
賞味期限を一段と延長できるようになりました。
型構成も焼成で生地が全く無理のないよう”カン”のない構造を採用し、
より食感が軽く、より口溶けがよく最高のカステラ饅頭が焼成できます。

また焼型は、
ライン上に置くだけのワンタッチ脱着式で替型や型洗浄時の最も煩わしい工程を
一挙に短縮できます。
デポジターもワンタッチ脱着式で 、餡やクリーム等の入れ替えも数分でできます。
オプションでは、電気式焼印装置も設置できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時600～1,200個

【焼型速度】
3～6分　インバーター無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
3相 200V　1.4Kw　（本体　0.5Kw　包装機　0.9Kw）
コンセント　4P　20A　200V（ストレート）

【据付面積】
幅4,080㎜×奥行1,760㎜×高さ1,670㎜

【型サイズ】
150㎜×200㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

HM-34TH2FP型は、森川が誇る包装機ドッキングによる一貫システムです。
約160度で焼き上げた饅頭を新開発ロボットによりダイレクトに包装機に流し、
高温のまますばやく角折または三方包装することにより、
賞味期限を一段と延長できるようになりました。
型構成も焼成で生地が全く無理のないよう”カン”のない構造を採用し、
より食感が軽く、より口溶けがよく最高のカステラ饅頭が焼成できます。

また焼型は、
ライン上に置くだけのワンタッチ脱着式で替型や型洗浄時の最も煩わしい工程を
一挙に短縮できます。
デポジターもワンタッチ脱着式で 、餡やクリーム等の入れ替えも数分でできます。
オプションでは、電気式焼印装置も設置できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時1,200個

【焼型速度】
インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
1,920Kcal/h

【電気使用量】
1,400W（本体　500W　包装機　900W　焼印付は480Wプラス）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　1,500W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅4,410㎜×奥行1,600㎜×高さ1,670㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

HM-34TH2FP型は、森川が誇る包装機ドッキングによる一貫システムです。
約160度で焼き上げた饅頭を新開発ロボットによりダイレクトに包装機に流し、
高温のまますばやく角折または三方包装することにより、
賞味期限を一段と延長できるようになりました。
型構成も焼成で生地が全く無理のないよう”カン”のない構造を採用し、
より食感が軽く、より口溶けがよく最高のカステラ饅頭が焼成できます。

また焼型は、
ライン上に置くだけのワンタッチ脱着式で替型や型洗浄時の最も煩わしい工程を一挙に
短縮できます。
デポジターもワンタッチ脱着式で 、餡やクリーム等の入れ替えも数分でできます。
オプションでは、電気式焼印装置も設置できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡、粒餡、カスタードクリーム入りカステラ饅頭

【生産能力】
毎時600～1,200個

【焼型速度】
3～6分　インバーター無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
3相 200V　1.4Kｗ （本体　0.5Kw　包装機　0.9Kw）
コンセント　4P　20A　200V（ストレート）

【据付面積】
幅3,310㎜×奥行3,100㎜×高さ1,670㎜

【型サイズ】
150㎜×200㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

独自の開発によって、２種類の餡を饅頭に入れることの出来る機種です。
バリエーション、生産能力共に優れている機種なので、
アイデア一つで新しい菓子を作りあげる事ができます。

＜仕様＞

【主な生産品】
2色餡入り饅頭

【生産能力】
毎時600～1,200個

【焼型速度】
3～6分　インバーター無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
19,200Kcal/h

【電気使用量】
3相 200V　1.4Kｗ （本体　0.5Kw　包装機　0.9Kw）
コンセント　4P　20A　200V（ストレート）

【据付面積】
幅3,310㎜×奥行3,100㎜×高さ1,670㎜

【型サイズ】
150㎜×200㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

焼成から取り出しまで全自動で、型・餡デポジターは、ワンタッチ脱着仕様です。
フィリングが中心に入り、多量生産・合理化向きで、高品質の商品の製造が望めます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,800個

【焼型速度】
インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
36,000Kcal/h

【電気使用量】
本体　900W（焼印装置付は720Wプラス）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　1,500W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅4710㎜×奥行1,570㎜×高さ1,890㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

量産機タイプで毎時1800個とH-1200シリーズの1.5倍の生産能力が得られるよう、
型送り装置に改良を加えより早く、より静かな型送りにしています。
型およびデポジターは、ワンタッチ脱着式で、多種類のフィリング充填が容易にできます。
特に焼成時間を必要とする饅頭に適しています。
レイアウトはデッドスペースが少ないため工場に合わせた合理的な配置が可能です。
また、周囲から生地レベルがわかる生地タンクも標準装着です。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時1,800個

【焼型速度】
インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
36,000Kcal/h

【電気使用量】
本体　900W　包装機　900W （焼印装置付は720Wプラス）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　1,500W　コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅6,100㎜×奥行1,850㎜×高さ1,890㎜

【型素材】
真鍮

＜製品の特長＞

毎時2,400個と生産能力が高く、
量産化・合理化に適した機械で、 生地の充填から、
焼成・取り出しと最終工程まで全自動なので生産性のよいライン化が可能です。
また、焼型は"カン"のない構造を採用しているので、
食感・口溶けがよい最高のカステラ饅頭が焼成できます。

＜仕様＞

【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭

【生産能力】
毎時2,400個

【焼型速度】
インバーターによる無断変速

【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス

【ガス使用量】
55,000Kcal/h

【電気使用量】
本体　1,200W （焼印装置付は960Wプラス）
コンセント　4P　20A　200V
コンプレッサー　2,200W、コンセント　4P　20A　200V

【据付面積】
幅6,352㎜×奥行1,550㎜×高さ1,700㎜

【型素材】
真鍮