食品加工・製造│破砕・粉砕装置
ミートチョッパー
- 参考価格
- 401,500円
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
担当者からのおすすめポイント!
業務用厨房機器で金額が合わず見送りになってませんか？
当社は、安全性と使いやすさと備えた製品群を揃えておいます！
国内製造製品になりますので、アフターサービスも充実しております。
ぜひ、ご相談ください！
製品説明・スペック紹介
小型コンパクトタイプ！ 高級ステンレス仕様。
○ 本体・リング・ロール・ベットがステンレス総磨き仕上げ。
○ 保守、お手入れ簡単。衛生的で見た目もキレイ。
処理能力（目安）80kg／1時間
製品特長
厳選された使いやすいセレクトスイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく・しょうが・果実などのつぶし
→ 絞りができます。
ゴマをすりつぶす（１.９ミリプレート推奨）ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
主な用途
ミンチ（牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類）
→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう・かまぼこなど。
各野菜（にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど）
→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌（大豆・・・蒸したもの）
→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料
製品仕様
サイズ：幅２２０×奥行４９５×高さ３３５mm
重量：２３kg
上皿：２２０×３６５×深さ４５mm（高級アルミ合金磨きアルマイト仕上げ）
電動機：２５０Ｗ・単相（１００V)
本体：高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
付属品
・ 押し棒（お肉を押し出すための棒）
・ 掃除棒（お手入れ用）
・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。
・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀５)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アルファ・ローヤル同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒580-0014 大阪府松原市岡7丁目321-1
- 電話
- 072-336-3030
- FAX
- 072-336-9232
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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