ロータリー式堅型バーナーT型
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処理能力
（kg/時・枚/分）
スタンダードなロータリー機構を採用しており、安定した火炎を長時間にわたって供給することが可能です。
油量の調節が容易なため、調理設備の規模や必要な熱量（処理能力）に合わせて、幅広い火力範囲で最適に運用いただけます。
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
安定した燃焼性能：長時間連続使用しても火力が安定しているため、焼成庫内の温度変化を抑え、製品の焼き色を均一に保ちます。
微細な油量調節により、パンの表面のパリッとした食感や、菓子のしっとりとした焼き上がりを安定して再現できます。
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
焼成方式：堅型設計により、縦方向に熱を逃がす釜や、上部加熱が必要な設備、スペースの限られたオーブンなどへの装着に適しています。
低温から高温まで幅広い温度管理に対応し、多種多様な食材の加熱調理に活用可能です。
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
抜群の設置性：床に置くだけで設置が完了するため、特別な基盤工事を必要とせず、既設の設備でも即座にご使用いただけます。
機動性：軽量でコンパクトな設計のため、持ち運びや移動が極めて簡単。生産レイアウトの変更にも柔軟に対応できます。
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
燃焼量の調節が直感的に行えるため、メニュー（レシピ）変更に伴う温度のセットアップ時間を大幅に短縮できます。
設置が「置くだけ」というシンプルさから、使用前の段取りや、一時的な移動もスムーズです。
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
容易なメンテナンス：補修用部品の数が少なく設計されており、消耗品の交換も簡単に行えます。
高耐久設計：シンプルなロータリー構造は故障が少なく、長期間のハードな使用に耐えるため、日常の点検・清掃の手間を最小限に抑えられます。
特徴
「驚きの汎用性、置くだけ設置」：床置きタイプの堅型設計。複雑な取り付け工程を省き、あらゆる現場で即戦力として活躍するバーナーです。
「自由自在な火力コントロール」：油量の調節が極めて簡単。繊細な火加減が求められる食品製造の現場で、思い通りの熱エネルギーを提供します。
「メンテナンスコストを低減」：部品数を絞り込んだシンプル構造により、点検や部品交換のしやすさを追求。ダウンタイムの削減に大きく貢献する一台です。
得意な分野・カテゴリー
ユーティリティ設備
対象製品カテゴリー詳細
- 菓子パン
- 惣菜パン
- デニッシュ
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- クッキー
担当者からのおすすめポイント!
「床に置くだけの簡単導入。堅型ならではの設置自由度と、シンプルな油量調節が、食品工場の多様な熱ニーズを効率的にサポートします。」
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製品説明・スペック紹介
特徴
燃焼量を調節
油量の調節が簡単に行え、幅広い火力でご使用いただけます。
汎用性
床に置くだけの設置のため、既設の設備でも簡単にご使用いただけます。
高耐久性
長期間のご使用に耐えます。
機動性
持ち運び、移動が簡単です。
メンテナンス
補修用部品の数が少なく、交換も簡単です。
取り扱い企業
- 企業名
- 小片鉄工株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒947-0014 新潟県小千谷市西中25
- 電話
- 0258-83-2524
- FAX
- 0258-82-9977
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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