ミンスメーカー
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
担当者からのおすすめポイント!
このMINCE MAKERは、食肉加工工場やセントラルキッチン、冷凍食品メーカー様の「歩留まり改善」と「現場の労働環境改善（省人化）」を一気に成し遂げられる、極めて投資対効果の高い確実な基幹システムです。
特にお勧めしたい隠れたメリットは、「精密なクリアランス設計による、カッターナイフとプレートの驚異的な長寿命化」にあります。刃同士が無駄に擦れ合って摩耗するのを防ぐ構造のため、金属粉の混入リスクを徹底的に排除しつつ、ランニングコストを大幅に抑えられます。毎日の激しい洗浄にびくともしない頑強さと、誰でも簡単に扱える操作性を備えた、これからの食肉量産ラインに必須の逸品として、自信を持ってお勧めします！
「チョッパーで挽くと、お肉が練られて白っぽく潰れてしまう……」「毎日の清掃でスクリューや刃物を外すのが重労働だし、ネジが多くて元に戻すのも大変だ」……その現場の切実なお悩みは、テラモトの『MINCE MAKER』がすべて解決します！吸い込まれるようにブロック肉をサクサクと切り進み、肉目がピンと立った最高品質のミンチをドッサリ量産。さらに、工具なしで数秒で全分解できるため、毎日の清掃ダウンタイムを半分以下に短縮します。貴社製品の「美味しさ」と「工場の稼働率」を劇的に引き上げる自信作です！
製品説明・スペック紹介
肉を切り出すような感覚を実現したテラモトのミンスメーカー®
テラモトのミンスメーカー®は、独自開発したプレートとカッターを使用した、肉を切り出すような感覚で高品質な加工ができるミンサーです。チルドも冷凍も、練らずに送ることができます。
生産後の多少の空運転や途中停止、再起動も可能なため管理も容易で、加工過程での自由度も高くなります。設置場所にあわせた多用なカスタマイズができるので、様々な環境に対応が可能です。
※弊社にて3D-CADを使用し、シュミレート図を作成致しますので、カスタマイズのご確認ができます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社テラモト・エンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒191-0024 東京都日野市万願寺3-49-3
- 電話
- 042-583-4077
- Webサイト
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