ボックスミンチ WMG-B32
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処理能力
（kg/時・枚/分）
最高600kg/時
加工可能寸法：φ50mm、または□40mm
推奨処理温度：マイナス4℃から0℃、材料による
定格電気容量：出力3.7kW、定格電流15.8A
定格消費電力：750W/650W、50/60Hz無負荷時
推奨使用電源設備：3相200V、50/60Hz、30A以上
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
5馬力のハイパワーモーター仕様
ワタナベ独自の特殊ロール採用
肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りに対応
粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート、ナイフを各種用意
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
製品名：ボックスミンチB32
型式：WMG-B32
用途：ミンチを作る
加工可能寸法：φ50mm、または□40mm
推奨処理温度：マイナス4℃から0℃、材料による
デフレクタはオプション
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
外形寸法：幅495mm、奥行800mm、高さ1050mm
重量：145kg
推奨使用電源設備：3相200V、50/60Hz、30A以上
定格電気容量：出力3.7kW、定格電流15.8A
機械周辺に清掃、メンテナンスに十分なスペース確保が必要
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
ロックレバーを引くだけで筒の取り外しが可能
使用後の洗浄、掃除がスムーズ
粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート、ナイフを各種用意
ワイドになった肉受け皿により作業効率向上
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
筒、ロール、プレートリング、肉受け皿はステンレス材料を使用
ロックレバーを引くだけで筒を取り外し可能
使用後の洗浄、掃除がスムーズ
機械周辺に清掃、メンテナンス用スペースの確保が必要
特徴
5馬力のハイパワーモーターを搭載したボックスミンチ
毎時600kgの処理能力により、生産性向上に対応
ワイドになった肉受け皿により作業効率向上
ステンレス材料を使用し、衛生的な製品作りに配慮
ロックレバーによる筒の着脱で、洗浄と掃除がスムーズ
特殊ロールにより、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りに対応
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
- 鴨肉
- 鹿肉
製品説明・スペック紹介
パワフル設計の5馬力仕様。
5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上。ワイドになった肉受け皿による作業効率UPや特殊ロール採用による鮮度保持も実現。
モーター容量UPで毎時600kgのビッグな処理能力！
生産性が大幅に向上します。
作業効率アップ！
ワイドになった肉受け皿により、作業効率もアップしました。
衛生面に関しても安心
衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。
ワンタッチで着脱可能な機構
ロックレバーを引くだけで簡単に筒がはずせます。使用後の洗浄・掃除がスムーズに！
各種プレートが豊富
粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート・ナイフを各種ご用意しています。
製品の鮮度保持が抜群
ワタナベ独自の特殊ロール採用により肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。
取り扱い企業
- 企業名
- ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６
- 電話
- 052-361-8511
- FAX
- 052-361-8490
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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