未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

真空技術のメリット
沸点が低く、急速な低温処理が可能
加熱調理が不要。また酸化の心配なく急速に水分を除去
製品を「ふっくら」させることが可能

マイクロ波技術のメリット
効率的なエネルギー伝達：
85～90%の効率性で必要なエネルギー量を減少
大容量の加熱システム：
急速かつ均一な仕上り
正確な温度調節：
プロセス制御とサイクル・カスタマイズを実現

こうした製品は、アドバイス付きの一連の製品開発ステージから生まれます。このサービスには「ラボ施設のレンタル」や「現場機器のレンタル」の他、弊社の食品科学エキスパートとのやりとりも含まれます。
弊社は、商業的な成功を収めるために必要な各ステップを通じてパートナー企業の皆様をサポートいたします。

取り扱い企業

企業名

株式会社コーレンス同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒106-0032 東京都港区六本木1-8-7

電話

03-5114-0798

Webサイト

https://www.correns.co.jp/ja/

サービス提供エリア

北海道・東北

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