ピールS
- 参考価格
- 29,040~40,700円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
かつらむき加工に対応
ハンドルを回すと刃物が左右にスライドする構造
包丁でむいたようなみずみずしいツヤのある仕上がりに活用可能
かつらむき厚さは約0.5mmに対応
つまきりアダプター付きタイプでは、つまきり加工にも対応
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
本体サイズは300×240×165mm
重量は1.7kg
刃物スライド機構を採用
最大直径100mmに対応
最大幅120mmに対応
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
かつらむき加工に対応
最大直径100mmまでの食材に対応
最大幅120mmまでの食材に対応
つまサイズは約0.8mmに対応
特注で0.6mmのつまサイズに対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
電源不要の手動式
ハンドルを回して加工
厚み調整シート厚さは0.3mm
厚み調整シートは2枚まで使用可能
本体サイズは30×24×16.5cm
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
かつらむき専用タイプを選択可能
つまきりかつらむきタイプを選択可能
つまきりには、つまきりアダプター付きタイプまたは別売アダプターセットが必要
数点の部品を付け替えることで、つまきり加工に対応
厚み調整シートにより仕上がり厚みの調整に対応
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
手動式のため電源不要
刃物スライド機構により、かつらむき加工に対応
厚み調整シートによる仕上がり調整に対応
つまきり加工時は専用アダプターを使用
使用後の部品清掃、保管に対応
特徴
かつらむき用として評判の手動式加工機
刃物が左右にスライドする独自機構を採用
包丁でむいたようなツヤのあるかつらむきに活用可能
かつらむき専用タイプと、つまきりかつらむきタイプを展開
最大直径100mm、最大幅120mmの食材に対応
得意な分野・カテゴリー
農産物
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 和風惣菜
- 中華惣菜
- じゃがいも
- だいこん
- にんじん
製品説明・スペック紹介
年ごとに信頼の声を集めています
「かつらむき」なら「ピールS」と評判の一台です。
ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。
※ かつらむき専用では、つまを切ることはできません。
※ つまを切るためには、つまきりアダプター付きのピールSをお買い求め頂くか、つまきりアダプターセットをお買い求め頂き、数点の部品を付け替えていただく必要がございます。
本体サイズ:300×240×165mm
重量:1.7kg
最大直径:100mm
最大幅:120mm
かつらむき厚さ:約0.5mm（厚み調整シートを敷かない状態）
厚み調整シート厚さ:0.3mm（厚み調整シートは2枚まで）
つまサイズ:約0.8mm（特注0.6mm）
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
- 電話
- 047-438-3411
- FAX
- 047-438-3413
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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