食品加工・製造専用スライサー

ベジスプリッター

参考価格
37,290~62,590円

製品・サービスに関する資料


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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

きゅうりの縦割り加工に対応
シンプル構造のきゅうり縦割りカッター
切れ味を重視した手動式カッター
きゅうりを入れて押し、下から引き抜く操作に対応
用途に応じて分割数を選択可能

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

本体サイズは200×230×310mm
重量は40タイプ1.0kg、60タイプ1.4kg
投入口内径はφ40、φ60を展開
φ60は太いきゅうり用
JANコードは仕様ごとに設定

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

きゅうりの縦割り加工に対応
40タイプはきゅうり径25mm〜40mmに対応
60タイプはきゅうり径35mm〜60mmに対応
分割数6、10、12、16を展開
中心パイプ径9mm、18mm、26mmを展開

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

電源不要の手動式
きゅうりを投入口に入れて押し込む操作
加工後は下から引き抜いて使用
本体サイズは200×230×310mm
卓上での下ごしらえ作業に対応

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

40-9-6、40-9-10、40-9-12を展開
60-18-10、60-18-12、60-26-12、60-26-16を展開
きゅうりの最大径、中心パイプ径、分割数に応じて選択可能
ガイドパイプ40、60を別売で設定
替刃を各仕様で選定可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

手動式のため電源不要
シンプル構造で日常使用に対応
食材を押し込んで下から引き抜く加工方式
仕様に合わせた替刃交換に対応
使用後の部品清掃、保管に対応

特徴

きゅうりを縦割り加工する専用カッター
最大径40mm用と60mm用を展開
分割数や中心パイプ径に応じて複数仕様を選択可能
太いきゅうり向けのφ60タイプも用意
シンプル構造で切れ味の良い手動式下ごしらえ用具

得意な分野・カテゴリー

農産物

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜

製品説明・スペック紹介

シンプル構造 切れ味抜群きゅうり縦割りカッター
本体サイズ:200×230×310mm
重量:1.0kg
JANコード:
4963451481971:ベジスプリッター(40-9-10) 33,900円
4963451481889:ベジスプリッター(40-9-12) 33,900円
4963451481803:ベジスプリッター(40-9-6) 33,900円
4963451481841:ベジスプリッター(60-18-10) 45,900円
4963451481858:ベジスプリッター(60-18-12) 45,900円
4963451482138:ベジスプリッター(60-26-12) 56,900円
4963451482145:ベジスプリッター(60-26-16) 56,900円
【サイズ表記について】
品名横に続く数字は次の寸法を表しています。
(例) 40-9-12
きゅうりの最大径: 40mm
中心のパイプの径: 9mm
分割数: 12

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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関東
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

フードスライサー ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー

【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、2方向をそれぞれカット!用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料(硬さや形状)に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相 200V 1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他(刃物により異なります) 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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