未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

【製品特徴】

●多数の調理法が可能な万能調理機器
殆どの加熱調理が可能な万能調理器です。

●火力を4段階調整できるロードコントロール機能を搭載
設定温度に到達後、火力を4段階で調整できます。調理によって温度ムラを抑えたい場合に火力を調整いただけます。
バーナーの火が均一に効率よく鍋に伝えられるよう、70Fでは10本、100Fでは14本もの専用バーナーを使用しています。

●鍋が平らになっている為、煮物が煮崩れしにくく調理可能
食材を平面に並べることが出来るため、煮物は煮崩れせず、焼き物も蒸し物も一度で大量に調理することが可能です。

●揚げ物調理も可能
ハイリミットサーモ内蔵で、安全に揚げ物調理が行えます。

●温度調整が可能なため、レシピのマニュアル化がしやすい
60～290℃での温度調整が可能になります。

●ステンレス仕様で錆びずに清潔
鍋の内側は錆びにくいステンレス仕様で清潔に使えます。

【製品仕様】

ガス式
型式 外形寸法(mm) ガス消費量(kW) 有効使用容量 定価(税別)
CSP3-70F W1240×D940×H880 27.9kW 70L ¥1,730,000
CSP3-70FW W1300×D910×（H880） 27.9kW 70L 壁掛け式 ¥1,820,000
CSP3-100F W1540×D940×H880 38.4kW 100L ¥2,070,000
CSP3-100FW W1600×D910×（H880） 38.4kW 100L 壁掛け式 ¥2,160,000

取り扱い企業

企業名

株式会社コメットカトウ同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-13-13

電話

080-3073-9121

Webサイト

https://www.cometkato.co.jp/

• 製品情報ページ

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