食品加工・製造水産加工装置

中・大型魚 / 四枚刃 三枚おろし機 FM4

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食肉・水産物

物流ライン

担当者からのおすすめポイント!

水産加工機械メーカーのトップランナーとして、どなたでも使いやすい 設計を施した高性能の水産加工マシンは、日本中の水産加工所で長く愛用され、 皆様に選ばれ続けています。

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製品説明・スペック紹介

中・大型魚 / 四枚刃 三枚おろし機

FM4

200g~3kgまでのハマチ、サバ、金目鯛、 赤魚、 縞ホッケ、 真鯛、 つぼ
鯛などの中 大型魚対応。 歩留りを追求した新型フィレ専用マシン。四

枚の多層刃で骨のギリギリまでカットする高歩留り率を実現します!


POINT1 四枚の多層刃で高歩留まりを実現!
製品の入口と出口に設置した四枚の多層刃で、 骨と身のギリギリをカッ ト! 高歩留まりを実現しています。 新型フィレ専用マシンとして開発さ れた製品です。

POINT2ハンドルを廻すだけの簡単操作!
左右にあるハンドルを廻すだけで、 丸刃の位置を開閉できます。 加工す る魚種の大小幅にあわせて、簡単に設定ができます。

POINT3 インバータを標準装備
運転立ち上がりをゆっくりに調整できるインバータを標準装備。 ツマミ でベルトの回転速度を調整できます !


POINT4オールステンレス製で水洗いOK!
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

取り扱い企業

企業名
旭マシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒652-0803 兵庫県神戸市兵庫区大開通7-3-1旭ビル2階
電話
078-577-3225
FAX
078-577-3226
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん

■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。 【特長】 ◯スーパーのPCセンター様向けに開発 サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。 ◯シンプル設計で簡単清掃 刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。 ◯研磨機は付属 別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。 ◯切身スライサーの販売台数No.1 切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1445 長さ:2850 高さ:1550(㎜) 投入寸法: 巾:210 長さ:550 高さ:55(㎜) 丸刃径: φ300(㎜) エア消費量: 80L/分 以上 エア圧力: 0.9MPa 電動機: 3相 200V 3100W 安全装置: 非常停止1カ所 近接センサー3カ所 光電センサー3カ所 ●魚体に合わせて様々なカットができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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