食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

バンドオーブン用デポジッター

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

バンドオーブンの搬送ラインに合わせて、生地を連続的に供給できる製菓用デポジッターです。
コンベア上へ一定量の生地を自動供給することで、連続焼成ラインに対応した高効率な生産が可能です。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

生地の吐出量を安定して制御することで、一定量の生地を均一に供給できます。
製品重量やサイズのばらつきを抑え、焼き上がり品質の安定化に貢献します。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

クッキー生地やケーキ生地などの製菓生地に対応しています。
ノズルや設定条件の変更により、さまざまなサイズや形状の焼き菓子製品の製造が可能です。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

バンドオーブンのコンベアラインと連動して使用する設計となっており、連続焼成ラインの成形工程として組み込みが可能です。
製菓工場の大量生産ラインに適した設備構成となっています。

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

ノズル交換や設定変更により、生地吐出量や形状を調整できます。
製品サイズの変更や品種切替にも柔軟に対応します。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮した設計です。
安全カバーなど作業者の安全性にも配慮しており、日常清掃やメンテナンスを行いやすい構造となっています。

特徴

バンドオーブン用デポジッターは、連続焼成ラインにおいて生地を一定量で供給するための製菓用設備です。
コンベア搬送と連動した生地供給により、大量生産ラインでの安定した焼き菓子製造を実現します。
製菓工場の生産効率向上と品質安定に貢献する設備です。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製粉

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 小麦粉
  • 冷凍食品
  • 和風惣菜
  • 弁当・駅弁
  • バターケーキ
  • ドーナツ
  • マドレーヌ
担当者からのおすすめポイント!

【用途】
シュー、メレンゲ、サブレ&クッキー
(点絞り、ひねり絞り、長絞り、ワイヤーカット、型抜き)

【サイズ】
高さは可変、幅は3種類あるため、製品カタログをご参照ください。

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

既設ライン上に設置可能なデポジッター
バンドオーブン上への設置に特化した、ライン型デポジッターです。既設ラインを寸断せず設置が可能です。600mm、800mm、1,000mmのバンド幅に対応可能です。

取り扱い企業

企業名
マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
電話
048-223-2283
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 製菓製パン・米飯 成型装置

Laminor (ラミノア) リバースシーター

Laminor(ラミノア) リバースシーター 独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えない ●収納に場所をとらない省スペース設計。 ●ローラーの間隔設定は目盛りを見ながら簡単操作。 ●ストッパーをセットすれば生地展圧作業も可能。 ●作業者を守る高いセキュリティ設計。 ●生産量、作業スペースにあわせた豊富なラインナップ。 ●簡単な操作で効率よく均一で正確なドーシート作りができます。 ●独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えないリバースシーター ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

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  • 製菓製パン・米飯 成型装置

Mercure 4 (メルキュール4) 分割機

Mercure 4(メルキュール4) 分割機 ワンタッチ操作ですばやくパン生地を均一な分量に分割 ワンタッチ操作ですばやくパン生地を均一な分量に分割 ・特殊なカッターで切り口がきれいで丁寧に切断。 ・パン生地を無理に押さえつけたり、引きちぎるようなことはせず生地にやさしい。 ・20分割可能(オプション品を使用すれば10分割も可能)。 ・アタッチメントを使用することでさらに小さな分割が可能。 ・正確な分割を簡単操作で効率よく行い、商品に均一性を生み、ロスを減らすこともできます。 ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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