高速パステライザー
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処理能力
（処理量：kg/時・本/分）
・高速パステライザーとして、液体原料の殺菌工程に対応
・材料を混ぜ合わせながら殺菌する装置
・飲料・乳製品などの製造工程に対応
仕上がりの安定性
（殺菌ムラ低減・温度管理の安定性）
・材料を混ぜ合わせながら殺菌し、製品状態の安定化を支援
・液体原料の殺菌工程に対応
・温度管理を伴う食品製造工程に活用可能
対応条件
（殺菌温度・時間／製品サイズ対応範囲）
・飲料・乳製品などの液体食品に対応
・バニラミックスなどの材料を混ぜ合わせながら殺菌する用途に対応
・食品製造ラインの殺菌工程に使用可能
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排蒸気条件）
・食品製造ラインやプラント設備への設置を想定
・液体原料の殺菌工程に組み込み可能
・前後工程の調合・冷却・充填工程と連携可能
切替・段取り
（条件切替・立上げのしやすさ）
・材料や製品に合わせた殺菌工程に対応
・液体食品の品種切替に対応
・調合から殺菌工程までの段取りに活用可能
清掃・安全・メンテナンス
（機内洗浄／過熱防止／保守体制）
・液体食品を扱う殺菌装置として洗浄管理に対応
・加熱殺菌工程の安全管理に対応
・食品製造ラインの衛生管理に配慮した運用が可能
特徴
・三丸機械工業のプラント設備に分類される高速パステライザー
・材料を混ぜ合わせながら殺菌する装置
・飲料・乳製品などの液体食品製造に活用可能
・バニラミックスなどの殺菌工程に対応
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- チーズ
- ヨーグルト
- 牛乳
- 生クリーム
- ソース
- 果実飲料
- 清涼飲料
- 乳酸飲料
- 豆乳類
担当者からのおすすめポイント!
パステライザーとは、材料を混ぜ合わせながら殺菌してバニラミックスを作るための装置。 フリーザーとはバニラミックスを冷却しながら撹拌し、滑らかな口どけに仕上げる機械である。
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製品説明・スペック紹介
高速パステライザー
取り扱い企業
- 企業名
- 三丸機械工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒411-0824 静岡県三島市長伏155番地の13
- 電話
- 055-977-7600
- FAX
- 055-977-7612
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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