Dorphy（ドルフィー＊ダイサー/スライサ－）
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
野菜や果物加工に適した、機動性の高い小型ダイサー/スライサーです。
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
3mmから20mmまで幅広いカットサイズに対応し、均一な品質での加工が可能です。
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
じゃがいも、玉ねぎ、人参等の根菜類から、果物、漬物まで幅広い対象物に対応します。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
ベルギーFAM社製。小型設計のため、既存ラインの補助機や小規模な加工環境に最適です。
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
部品が軽量で扱いやすく、刃物の交換や条件変更が容易に行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
原料加工部と動力部が完全に分離された構造で、高圧洗浄が可能。高度な衛生基準をクリアしており、女性でも容易にメンテナンス可能です。
特徴
ベルギーFAM社製の衛生的な小型加工機。優れた洗浄性と扱いやすさで、多品種の野菜・果物カットを効率化します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
「高圧洗浄可能な衛生構造と軽量パーツによる高い操作性を備えた、多品種対応のベルギー製小型ダイサー/スライサーです。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
メーカー名：FAM（ベルギー）
概要：
野菜や果物カットに適した小型ステンレスダイ サー/スライサーです。原料加工部と動力部が完全に分けれており、高圧洗浄機等での洗浄も全く問題ありません。 ヨーロッパやアメリカの高度な衛生基準をパスしており衛生的です。部品も軽量な為、女性でも対応可です。
対象作物：馬鈴薯
【カットサイズ】
3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、 10mm、12mm、15mm、20mm
【カット製品例】
玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、 大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、 さつまいも、かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、 いちご、桃、柑橘類、漬物等
取り扱い企業
- 企業名
- 双日マシナリー㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-1丸の内センタービルディング３階
- 電話
- 03-6259-5806
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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