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食品加工・製造│水産加工装置

フィレッティングマシン MS2730

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

機械長さ：3150㎜
機械幅：1035㎜
機械高さ：1980㎜

『MS 2730』は高性能自動フィレッティングマシンです。
フィレ加工3枚おろしのプロセス自動化による効率的で高い処理能力、加工の歩留まり向上。
生産効率アップと労働コストの削減、ヒューマンエラーによる商品ダメージのリスクが軽減。

【特長】
■省人化
■高い歩留まり
■高い処理能力
■自動3枚おろし
■内部を丸洗いでき衛生的
■ヒューマンエラーの軽減
■多言語タッチスクリーン
■パラメーターによる作業管理
■魚体に合わせて自動でカット位置を調整

【内容例】
ブリ/ハマチ/カンパチ/サーモン

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取り扱い企業

企業名
NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
電話
047-366-0123
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

フィレマシン HS-9C

製品の特徴 多用途機能 三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、１００ｇから４ｋｇまで調整無しで三枚下ろし、又は中骨取り開き加工が出来ます。 高品質・高速 歩留まり最高８６％！！（ハモ１.５ｋｇ頭無し例）尻尾の端まで製品に出来ます。 一匹当たり１〜４秒で三枚に下ろせます。 変速装置付 簡単 刃物やヒレガイドの位置調整はダイヤルで簡単！ 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔にできます。 ＤＤモーターを採用 刃物駆動は高効率ＤＤモーターを採用し、長寿命を実現！ 刃物の調整はネジで簡単調整 対応魚種 鯛、サーモン、ブリ、真鱈、フグ、ハモ、アナゴ、太刀魚、アジ、サバ、スケソウダラ、スズキ、サワラ、沖ボラ　等 製品の仕様 寸　法 長さ：１６０ｃｍ　×　幅：８０ｃｍ　×　高さ：１３５ｃｍ 電　源 ＡＣ２００Ｖ／２.５ｋＷ 本体材質 ステンレス（主要部） 最高切断速度 ２８ｍ／分 最大切断幅 １０　〜　１１０mm（魚種によって変わります。） 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

エア式プレス型ヘッドカッター H-APC

エア式プレス型ヘッドカッター H-APC 大型魚のブリやハマチなどの頭も足元の操作ペダルでV字刃を上下して 簡単カット! カマ残しなので高歩留まり。。 POINT1セーフティガードで安全面もクリア! 刃物が上下するエリアには手が入らないようにセーフティガードを設 置。安全面も考慮した設計です。 POINT2 大型魚の固い頭も一発カット! 鰹用V字刃とブリ用Uカット、 カマ用の斜めストレート平刃と複数タイプ のカット刃をご用意。 魚種によって使い分けが可能です。 POINT3足元の操作ペダルを踏むだけ! 足元にある操作ペダルを踏むだけで、 刃物を上下に動かして、頭を一発 でカット。 5.5kwのコンプレサー使用時で処理能力1分間に約20回可能。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

ふぐ刺身スライサー BK-2

製品の特徴 簡単 治具ユニットを交換するだけで、魚体にあわせたスライス角度に簡単に変更できます。 電源を入れて治具ユニットを押すだけの簡単操作です。 高速 ワンプッシュ5秒〜15秒で、12枚(厚み7mm)〜65枚(厚み1.4mm)にスライスできます。 高品質 超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかからない。 刃物の対向スライドにより切り身が動かない。 最薄1.4mmの厚みでスライスできます。 スライスの厚み調整は刃物を並べ替えるだけで、基本厚1.4mm又は2mmの倍数に調整できます。 その他の機能 排出コンベア（オプション） 対応魚種 刺身（ふぐ・ふぐタタキ等、薄造り） 製品の仕様 寸　法 長さ：６５ｃｍ　×　幅：９５ｃｍ　×　高さ：１３５ｃｍ 電　源 ＡＣ２００Ｖ／２００Ｗ 本体材質 ステンレス（主要部）、アルミ（防錆メッキ済み） スライス厚み 基本厚１.４ｍｍ　又は２ｍｍ　〜　１４ｍｍ（基本厚の倍数で設定可能） 最大スライス幅 １６ｃｍ 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • IoT、DXの活用
  • 省スペース

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

サーモン腹骨取り三枚卸機

サーモンフィーレマシーン

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

自動うろこ取り機 (水圧式) URK

自動うろこ取り機 (水圧式) URK 上下にあるダブルノズルの高水圧でうろこをキレイに除去! しかも、毎分20リットルの水量でOKな節水タイプ! 小魚から大型魚まで対応可能です。 POINT1 3~4人の省人化が可能! 魚の投入スキルで変動しますが、 毎分20尾の処理能力だと、 1時間あたり 1,200尾の処理が可能。 うろこ取り作業を機械で自動化したら、 3~4人の 省人化となった加工場もあります。 POINT2インバータ制御 水圧・コンベア回転スピード、ノズルスイングをインバータで制御して います。 操作パネルのメモリで簡単に操作することができます。 POINT3 工場でうろこの飛び散りがなく清潔に 水圧で飛ばされたうろこは、機械の下部へまとまって落ちるので、飛び 散りがありません。 加工後シャワーヘッドを使って、 機械内部も丸洗いできるので、工場を清潔に保てます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 内部に溜まっ たうろこもシャワーヘッドを使うと簡単に洗い流すことができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

大型魚／三枚おろし・センターカット・二枚開き機　M-CL

M-CL ホッケやシャケなど1kg以上の大型魚対応の三枚おろし(フィレ)、センターカット、 二枚開きと設定を変えるだけで3つの加工ができます。 POINT1 1台で3役こなすマルチマシン 三枚卸センターカット 二枚開きと1台で3つの加工方法が、 設定を変 えるだけで簡単に設定できます。 POINT2 機体がコンパクトで場所を取りません 大型魚対応の製品なのに、他社製品と比べても非常にコンパクトな機体 で移動がラクラク。 POINT3 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。 POINT4 消耗部品が少ない 消耗部品が丸刃やベルトと少ないので購入後のランニングコストを抑え ることができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

小・中型魚 / 腹骨・中骨取り 開き機 HN

小・中型魚 / 腹骨・中骨取り 開き機 HN 50g~200gのアジ、サバ、イワシ、サンマなどの小・中型魚用の腹 骨・中骨取り開き機。 中骨から腹骨までカットして三枚開きにします。 POINT1 中骨・腹骨を取ることができます! 背開き、腹開きのどちらも対応可能。 中骨から腹骨までカットできま す。 設定を変えることで中骨のみカットすることもできます。 骨を取る ことで製品として高付加価値商品を製造することが可能。 POINT2 四枚の多層刃でキレイにカット! 入口二枚の丸刃で背中、 お腹の半分くらいを開いて、 後ろの二枚の丸刃 で中骨部分をカットします。 丸刃は平行刃ではなく、 120°の角度がつい た状態でセットしているから無駄なくカットするので、 高歩留まりに加 工できます。 POINT3 ヘッドカッター連結で自動化ラインを 構築 HNと連結が可能な 「HB-SS / ヘッドカッター」 を導入する事で、 自動化 ラインを構築することができます。 これにより、 作業がスピードがおよ そ2倍近くなり、 少人数で作業が可能に。 大幅に作業時間を短縮することができます。 POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
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プレス式ヘッドカッター RHP-01B

製品の特徴 簡単 電源を入れて、テーブルに魚を置くだけの簡単操作！ いつでも、誰でも、一匹だけでも、すぐに処理できます。 時代はエコ 標準仕様でブレーキ付モーター、電力は０.７５ｋＷ！ 処理速度は、２０匹〜５０匹／分 ブレーキ付モーターなので、フットスイッチによりインチング動作（寸動）が出来ます。 標準仕様 インチング動作（寸動）〜連続運転切替装置付 ボリューム調整による無段変速装置付 標準刃物は、タイ・シイラ用９０°刃物又は、サケ・マス用６０°刃物 オプション 氷頭スライスカット用刃物取り付け可能氷頭スライスカット用刃物取り付け可能 製品の仕様 寸　法 長さ：１１０ｃｍ　×　幅：９０ｃｍ　×　高さ：１４０ｃｍ 電　源 ＡＣ２００Ｖ／０.７５ｋＷ 本体材質 ステンレス（主要部） 最大加工寸法 幅：２２ｃｍ　×　厚さ：１３ｃｍ 改良の為、一部仕様を変更することがあります。予めご了承ください。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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  • 水産加工装置

エビ加工機器　Arm press type NOBASHI Machine

エビ加工機器新方式世界初!! Arm press type NOBASHI Machine エビ加工機【SEKAI-ICHI】シリーズに新機種登場!! 日本のものづくりの観点から産まれた、新方式世界初!! 省スペースに設置でき、小人数でｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝができる事で生産性に優れ、高品質な伸ばしエビの製造が可能。 衛生面においても洗浄性に優れ、洗浄の際の着脱部品も少なく、機械本体をオープンな状態にする事ができ、短時間で完全な洗浄が行なえます。 従来のNOBASHI Machineの上位機種で、こだわりの伸ばしエビ生産に最高のパフォーマンスを発揮致します。 特　長 〈SUJIKIRI Machine〉 スピード調整可能なパレットコンベアーと刃の深さ調整ができます。 高速回転ナイフにより身くずれのないシャープなカットができます。 〈NOBASHI Machine〉 エビの伸ばし寸法は簡単に調整できます。無理なく自然の美しさと食感をそのままに新鮮な伸ばしエビができます。 材質　SUS 304 機械設置寸法 〈SUJIKIRI Machine〉 開口：W　2,010mm 奥行：D　800mm 高さ：H　1,600mm 〈NOBASHI Machine〉 開口：W　2,020mm 奥行：D　650mm 高さ：H　1,600mm 電気容量　3相200V 〈SUJIKIRI Machine〉 0.48kW 〈NOBASHI Machine〉 0.18kW

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

大型魚 / 二枚開き機 C1SS

大型魚 / 二枚開き機 CISS ホッケ、アジ、サバ、金目鯛、赤魚、 ふぐなど、 100g~1kgの大型魚 対応。 左右片方に骨を付けてひらく、 二枚開き専用マシン。 開きマシン は、国内シェア No.1。 信頼と実績で選ばれ続けています! POINT1 加工後の製品が美しい仕上がり 片方に骨を付けた二枚開きは、 尾びれの際までキレイにカットする美し い仕上がりです。 今まで 「手びらき」 にこだわってきたお客様にも満足 してお使いいただける製品です。 POINT2 操作はハンドルを廻すだけ! 魚種幅の大小により、 入口投入の間隔を、ハンドルを廻して狭くした り広げたりできる簡単操作です。 色んな魚種に対応した製品です。 POINT3 背ひらき、 腹ひらき、 両方可能です. 魚種によっては、 背ひらき、 腹ひらきをこだわりたい場合も、 どちら側 からでもカットが可能です。 創業当初から開発・改良を続けている 「開 き専用マシン」は国内シェアNo.1です! POINT4 オールステンレス製で水洗いOK! 加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。 魚の油が強い 場合は、 中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化

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